2011年底印度開始恢復白米和蒸谷米出口，規(guī)定出口配額為200萬噸。2012年印度政府批準自由出口白米和蒸谷米，對世界稻米市場造成極大影響。通過此舉印度搶占了泰國在世界稻米市場尤其是非洲和孟加拉國的蒸谷米市場，并導致世界市場稻米價格趨向下降，迫使世界稻米出口第一大國泰國和第二大國越南不得不降低稻米出口價格以與印度競爭。

泰華農(nóng)民研究中心認為，泰國稻米出口商必須加緊調整以應對稻米市場競爭格局的變化，建議加快拓展特色稻米市場，如泰國具有優(yōu)勢的糙米、有機稻米、維生素強化米、草藥米等特色稻米或保健稻米。盡管特色稻米或保健稻米市場還不大，但其增長態(tài)勢良好，而且泰國此類稻米質量有口皆碑。拓展市場的目標應注重高收入和注重保健的消費者市場，或擴大特色稻米生產(chǎn)進軍國內袋裝米市場，這樣不僅可提高產(chǎn)品本身價值，還可以開辟國內市場和出口市場以避免直接競爭。

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