秘魯農業部(minag)近日稱,2012年秘可可產量將增長15%-16%。2011年秘可可產量為5.65萬噸,出口額達1.11億美元。
秘魯目前是世界第二大有機可可生產國,其可可種植面積達8萬公頃,每年創造570萬個工作日,惠及超過3萬個家庭,并間接為15萬人提供就業機會。其可可產品主要有可可豆、可可皮、可可粉和巧克力。目前其90%的可可產品用于出口,但可可生產者也在積極開拓國內市場,為此,秘魯農業部決定將每年的10月1日定為“可可和巧克力日”。
近5年來,秘可可出口數量增長了400%,出口收入增長了600%。其主要市場是美國、德國、荷蘭、比利時和瑞士等歐洲國家。2009年秘魯被國際可可組織認定為芳香型可可生產國和出口國,其出口量占全球該品種貿易的23%。
來源:轉載: superman
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