根據歐盟官方網站2月8日消息，歐盟有機農業標準委員會已通過“有機葡萄酒”新標準并將于下周在歐盟官方通告上發布。此前，盡管歐盟允許生產商標明葡萄酒原料是有機葡萄，但卻沒有覆蓋加工技術與方法，因此，一直缺乏“有機葡萄酒”的定義與標準。歐委會自2004年開始啟動新標準制定工作，目前即將發布的新標準引入了“有機葡萄酒”的技術定義，保證其與歐盟有機農產品的總體目標與原則相一致，并覆蓋了原材料與釀造技術全過程。該標準公布后將在2012年收獲季節開始實施。歐盟農業委員認為，該標準的通過為消費者提供了一個更為清晰的質量保證，確保“有機葡萄酒”是遵循更為嚴格的標準進行生產，將進一步提高消費者對有機葡萄酒的認知并增加產品的透明度，不僅有助于歐盟內部市場的貿易便利，而且加強了歐盟有機農產品在國際市場的地位，有助于歐盟與美國、智利、澳大利亞、南非等已建立有機葡萄酒標準的國家進行競爭。（王凱園） 來源：轉載： superman

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