不比不知道，一比嚇一跳。日本的農(nóng)產(chǎn)品、副食品和餐飲品價(jià)格都比中國(guó)高一大截。作為日本人主食的袋裝大米，市場(chǎng)售價(jià)折合人民幣二十多元一斤。菜市場(chǎng)里的蔬菜種類并不太多，芥藍(lán)等國(guó)內(nèi)菜市場(chǎng)只賣幾元一斤的蔬菜，在日本市場(chǎng)上的售價(jià)折合人民幣幾十元一斤。自動(dòng)售賣機(jī)里出售的瓶裝飲料還算便宜，國(guó)內(nèi)賣幾元一瓶的飲料在日本要賣十幾元一瓶。面館里的拉面售價(jià)折合人民幣六十元至一百元。

日本農(nóng)副食品中相對(duì)比較便宜的東西就是海魚類產(chǎn)品。日本是一個(gè)海島國(guó)家，海洋捕撈業(yè)比較發(fā)達(dá)，海產(chǎn)品便宜也在情理之中。即便如此，日本的海產(chǎn)品也比中國(guó)市面價(jià)格高一兩倍。據(jù)導(dǎo)游介紹，日本性價(jià)比最好的食品是魚類，其次是蔬菜類食品，米面類食品性價(jià)比最高。在日本吃自助餐時(shí)，人們吃壽司和吃蛋糕感覺會(huì)比吃魚、吃肉和吃菜更劃算。年三十晚上在銀座附近吃了一頓自助燒烤，每個(gè)人收費(fèi)折合人民幣一百八十元。同等水平的自助餐在國(guó)內(nèi)也就五十八元足矣。作為日本高值農(nóng)業(yè)代表作的神戶牛肉賣得更神奇，一份200克神戶牛肉售價(jià)折合人民幣八百八十元。天價(jià)的神戶牛肉讓我們品味到對(duì)牛彈琴創(chuàng)造的附加價(jià)值。

日本農(nóng)副食品價(jià)格較高主要原因就是日本耕地稀少。很多農(nóng)副食品的生產(chǎn)需要利用海外資源，這就加大了日本農(nóng)副食品的產(chǎn)出成本。日本是一個(gè)火山島國(guó)，人均耕地相對(duì)稀少，工業(yè)化和城市化占用耕地在所難免。我們?cè)谌毡颈局萋糜?，高速公路道路兩?cè)基本上都是工業(yè)建筑和住宅，很少能夠看到田園景色。物以稀為貴。農(nóng)地短缺必然造成農(nóng)副食品價(jià)格的不斷攀升。

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