春節期間,市民們都忙于購置年貨,市場上各種水果琳瑯滿目,各地新鮮水果大量涌入我市。1月29日,市民張女士稱其過年時買了一些蘋果,發現無論她怎么洗,蘋果皮都黏黏的,懷疑蘋果有問題。隨后,記者走訪我市部分水果批發市場后了解到,這些水果應該是用蠟“包裝”過的,正常情況下,水果打蠟應該使用的是食用臘,目的是方便運輸和保鮮,食用臘本身無毒,但也不排除一些不良商販為了牟取暴利,使用工業蠟,給水果“美容”。業內人士提醒市民,如果食用了打了工業蠟的水果,對人體有害,消費者購買水果時要留心。推薦閱讀打蠟水果顏色特別鮮亮
1月30日上午,記者來到哈達水果市場,雖然看不到年前熱鬧景象,但還是不時有人來此選購水果。在水果批發區一攤位前,記者看到攤販銷售的蛇果呈深紅色,色彩特別亮,用手一摸,感覺油油的。“你是送人?還是自己吃?”一女商販上前熱情地問記者?!叭绻约撼裕I這邊的紅蛇果便宜;要是送人,就買這邊打過臘的紅蛇果,看著好看,還容易保存,朋友肯定喜歡?!睘榱丝匆豢创蛳灥乃c不打蠟的水果有何區別?記者從兩種蛇果中各拿一個,用紙巾擦拭。鮮亮的水果一擦,紙巾上現出一些油漬,用手一摸,感覺有點油,而不打蠟的水果則沒有這種現象,但從賣相上看,沒有打蠟的蛇果從光澤度、色彩上確實較打蠟的蛇果差。
隨后,記者又來到其他的水果批發攤床,以批發幾箱水果為名向幾位水果商販討教,“怎么這些蘋果、橙子看著這么鮮亮?以前可沒有發現過,是不是打過臘?”一名男商販告訴記者,鮮亮的水果一部分是從水果產地運過來時就打蠟了,賣相好,讓人看著就有購買欲望。記者問這些水果打的是什么蠟?該商販詫異地打量了記者然后說,“應該是食用臘?!彪S后他又說,“不管是什么臘,水果打皮以后再吃保證沒事?!币娪浾擢q豫,他馬上向記者保證,自家批發的水果打的都是食用臘,至于別人家有沒有銷售打工業蠟的水果,他不敢保證。
來源:東北網
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