新華網香港1月11日報道：香港特區政府食物及衛生局局長周一岳11日宣布，從1月12日開始恢復售賣活雞，并恢復輸入內地活雞。
周一岳在11日主持禽流感督導委員會會議后向媒體表示，過去三周，特區政府漁農自然護理署已巡查了香港30個養雞場3次，抽查4500只雞樣本，所有測試結果對禽流感均呈陰性。同時抽查的300個冰鮮雞樣本，也全部無問題。
周一岳說，現階段內地的雞場并沒有暴發禽流感，香港公立和私家醫院也沒有發現禽流感，因此禽流感對香港，特別對人類感染的風險較為穩定，禽流感應變級別可以改為戒備級別，因此可以恢復售賣活雞。
據悉，特區政府同時實行收集死雞來源制度，批發商如發現死雞，需向漁農自然護理署人員呈報，提供雞只來源和相關數據，漁護署將對樣本標記后進行化驗。特區政府已清洗消毒長沙灣家禽批發市場，市場將于1月12日零時開放。
周一岳還表示，由于禁售了21天，本地“超齡”活雞已增至22萬只，預計臨近農歷新年，每天推出市場的本地雞只將超過一萬只。
香港特區政府漁護署人員去年12月20日發現長沙灣臨時家禽批發市場一只雞只尸體，經測試后證實含有h5n1高致病性禽流感病毒，因而停售活雞21天。
來源：新華網
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