近日，贊比亞家禽業協會負責人matthewsngosa對外界稱，由于贊比亞牛肉市場價格過高，目前禽肉消費已占市場肉制品消費的60%。目前，贊市場牛總數量為310萬頭，人均消費牛肉為7.4千克/人。他還稱，雖然家禽飼養成本較高，但從長期看禽肉價格會保持穩定水平。 來源：駐贊比亞使館經參處

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