12月31日報道：據(jù)bodc了解，同兩年前相比，美國奶農(nóng)今年的日子還算不錯，原料奶的收購價格上漲，已經(jīng)接近了歷史最高水平，而出口繼續(xù)保持強(qiáng)勁的勢頭。很多奶農(nóng)都獲得了不錯的收益，可以彌補(bǔ)一下2009年的窟窿。
但讓美國奶農(nóng)遺憾的是，在奶價高漲的同時，飼料價格也創(chuàng)造了新高。據(jù)賓夕法尼亞州立大學(xué)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)教授jimdunn稱，2011年是有記錄以來奶牛飼料價格最高的年份。
根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部(usda)經(jīng)濟(jì)調(diào)查局(ers)公布的數(shù)據(jù)，美國奶牛養(yǎng)殖的總運(yùn)營成本今年以來不斷上漲，9月份達(dá)到了最高值16.54美元/美擔(dān)(折合2.32元/千克)，而飼料是總運(yùn)營成本中最主要的部分，9月份為年度最高值12.89美元/美擔(dān)(折合1.81元/千克)。
來源：食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)
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