中國出現兩次大的食品安全修改國家標準開倒車現象,讓人憂思我國的食品標準制定是否已被大企業所挾持。公眾屢屢質疑食品新國標,也說明目前食品安全標準只在小圈子內轉,只在部門、企業、專家之間“關門討論”存在致命缺陷。只有增加公開、透明和公眾參與,更多融入消費者的聲音,設立防火墻,才能防止新國標被“少數企業”所綁架。其實這已不是第一次開倒車,幾個月前出臺的新乳業國標,也曾引起公眾的憤怒,被質疑搞出一個世界最差的乳業安全標準。 來源：《經濟參考報》

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