每年飲料旺季來臨時，各大生產企業均爭先恐后地推出新產品，令消費者眼花繚亂。但是一段時間過后，看似琳瑯滿目的超市貨架上，“留守”的仍是大家熟悉的那幾款“老”產品，而曾經“哄動一時”的新品則杳無蹤跡。是什么原因造成飲料新品大多如此短命，而企業又緣何年復一年的甘愿當“冤大頭”？

知名品牌新品

未必有市場

作為國內飲料行業的龍頭企業，康師傅每年都會推出新產品，并重金打造，而其上個月剛剛低調推出的冰糖雪梨新品，卻未像以往那樣展開強大的宣傳攻勢。新品一上市即被市場質疑：統一冰糖雪梨產品在消費者心中已經留下印象，康師傅此次新品有模仿統一的嫌疑。

記者走訪超市時，隨機采訪多位消費者，其中大部分均未品嘗過康師傅新品。雖然決定嘗試，卻并不抱太大希望，因為“這兩年推出的新產品沒有太好的，喝過之后發現都不如之前的老產品，最后還是一如繼往地選擇原來的產品”。也有業內人士指出，此新品在研發上并無突破，一面世即陷入同質化競爭中，其長期存活的可能性不大。

單從康師傅一家企業的情況來看，這些年推出的產品不勝枚舉，但是經過市場的淘汰，最受消費者歡迎和為其利潤做出最大貢獻的還是其主打的紅茶和綠茶，酸梅湯和酸棗汁市場反映也還不錯，但是其他的則均已縮小鋪貨范圍或停產。2004年，康師傅大手筆推出運動型飲料“勁跑x”。據了解，當時康師傅在新品推出前5年即啟動研究，并投資1億元進行市場推廣。就是如此“大制作”的產品，如今也早已在市場上銷聲匿跡。

新品壽命普遍堪憂

事實上，飲料新品在經過炒作后就銷聲匿跡的案例非常多，各飲料企業都面臨著新品壽命堪憂的同一難題。另一個有代表性的企業就是娃哈哈。曾經大舉推出的非常可樂、非常檸檬、非常甜橙、非常蘋果、非常咖啡可樂、非常冰紅茶、非常冰綠茶以及聞名一時的啤兒茶爽早已不見蹤影。如今，縱觀市場上的娃哈哈飲料，仍是呦呦奶茶、營養快線等產品為主打，其他的則是娃哈哈今年才推出的一些新品。

當年，娃哈哈大手筆推出啤兒茶爽，號稱4000多家一級經銷商、4萬多家二級經銷商及幾百萬個銷售終端，即使如此財大氣粗，卻仍阻止不了啤兒茶爽這一“親兒子”的夭折。當然，這不是娃哈哈的品牌效應不夠，因為就連世界第一大飲料制造商可口可樂，也曾多次繁衍失敗，比如“天與地”、“茶研工坊”、“嵐風”等多款產品也基本不為人所知。

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