執法人員踩點發現非法提煉地溝油窩點，過幾日即組織力量前來搗毀。誰知提煉者異常警覺，與執法人員玩起了貓捉老鼠的游戲，你來，我跑；你走，我再回。昨天上午，工商、城管、環保等部門在界涌村展開聯合執法時，違法者已逃得不知蹤影。對此，執法人員仍然強拆了其窩棚和爐灶。

打擊地溝油刻不容緩，更是時不我待，只有采取硬手，才能強有力地打擊生產加工地溝油的非法商販，而珠海在打擊地溝油過程中，提煉地溝油者與執法者打起了游擊，多部門的聯合執法撲了空，跑了“和尚”，于是只能拆“廟”。

筆者覺得打擊地溝油，既要拆“廟”，還要逮住跑了的“和尚”，否則光拆“廟”，“廟”還能建。

俗話說：“留得青山在，不怕沒柴燒”，這些提煉地溝油者，雖然沒有了“廟”，沒有了加工點和設備，但只要“野心”還有，心里沒有誠信和道德，其還會再建“廟”，繼續投入設備，繼續生產，繼續禍害社會。

斬草貴在除根，斬草不除根，禍害會無窮，“野火燒不盡，春風吹又生”。執法人員在打擊提煉地溝油者時，要本著為人民群眾的生命健康負責，為了人民群眾的生活更幸福，更美好，要盡職盡責，還要“馬不楊鞭自奮蹄”，加足馬力，“追逃寇”，讓其沒有喘息的機會，更是在不知不覺中，被殲滅，被清除，從而做到斬草除根。

打擊地溝油，拆廟故然好，但拆廟的同時更要抓住跑了的“和尚”，才會有成果，更有交待。

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