新華網里斯本9月11日專電 經過今年年初以來3輪評選,葡萄牙全國近90萬人網上投票選出葡萄牙七大美食,評選結果于10日午夜12時在中部城市圣塔倫揭曉。
來自葡萄牙各地的名廚、烹飪學校學生以及地方官員等數千人出席了揭曉儀式。葡萄牙電視臺進行了現場直播。
葡萄牙七大美食從湯、海鮮、野味、肉類和點心等七大系列食品選出。最終結果是北部米蘭德拉的蒜腸,家喻戶曉的菜湯綠湯,一種混雜蝦、蛤等和米飯的海鮮飯,星星山的奶酪、烤沙丁魚,中部拜拉達的烤乳豬和里斯本貝倫的蛋撻。在這次網絡評選中,葡萄牙小有名氣的鱈魚類菜在最后一輪落選。
據活動組織方介紹,兩年多來,葡萄牙通過網絡舉行了評選全國七大建筑、七大自然景觀等活動。這次美食評選旨在加深葡萄牙人對本國飲食文化的了解,并向世界推介葡萄牙飲食文化,推動旅游業發展。
來源:新華網
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