據(jù)媒體記者日前從日本國家旅游局獲悉，11月29日公布的在日本備受推崇的2012年米其林美食指南顯示，東京連續(xù)第五年蟬聯(lián)世界美食之都。
東京獲得級別最高的三星評價餐館數(shù)量為16家，較去年增加兩家，巴黎有10家。這16家餐館中，有14家供應(yīng)日本美食，兩家為法國菜。
東京壽司餐館“yoshitake”首次入圍，即摘得日本餐館榜首。位于東京的韓國餐館“moranbong”獲得二星評價，成為全世界獲得評價最高的韓國餐館。
247家獲得星級評價的日本餐館中，52家獲得二星，179家獲得一星。
首個米其林美食指南誕生于1900年，20世紀20年代引入星級評價系統(tǒng)。米其林東京美食指南始于2007年，東京是首個納入該指南書的城市，隨後米其林美食指南還加入了香港。
來源：轉(zhuǎn)載： superman
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