每塊1元的名牌巧克力、脹袋漏水的果凍、霉變的辣條……這些國家禁止銷售的假劣食品，雖已在城市難覓蹤跡，卻在農村沉渣泛起。（8月19日《新華社》）

“問題食品”從城市轉戰農村，這與農村特殊的地理環境密不可分。

農村相對城市來說，位置偏遠，信息閉塞，消費對象整體素質較低，自身鑒別力差，監督管理難度大，這些都是不可回避的現實。

農村經濟不發達，群眾購買食品的選擇性必然就不大，面對鋪天蓋地的“問題食品”，農民不買這個又能買啥？“問題食品”雖然存在衛生問題，但價錢便宜，比如名牌巧克力每塊才賣1元，即使是“山寨版”的，但吃了立馬又不會死人，有的人抵抗能力強，連肚子都不會拉。正是由于價錢低，“問題食品”才受到老百姓特別是兒童的如此青睞。

從監管來看，農村幅員遼闊，住居分散，工商、食藥監等部門鞭長莫及，有的連營業執照都不辦，更不會交什么營業稅了，執法人員“檢查時收起來，走后擺起來”這種“包包”小賣部還怪多不少、見怪不驚的。

與農村相比，城市就不一樣了，群眾素質高，鑒別能力強，選擇面大，執法部門查處嚴。在這種情況下，“問題食品”只能在農村開辟新的天地。

“問題食品”雖然銷售地點是農村，但制造窩點大多在城市或集鎮，批發地點在城區。因此，要打擊“問題食品”，必須重點在斬斷其加工和流通環節上下功夫。如果沒有地方可加工和批發，農村又何來“問題食品”呢？

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