7月份物價再創新高，其中豬肉價格上漲56.7%，影響價格總水平上漲1.46個百分點。國家發改委價格司副司長周望軍表示，為了保護養殖戶的利益，政府不會打壓豬肉價格。

豬肉價格為物價指數就“貢獻”了1.46個百分點，要控制住物價，首先得穩住這頭豬。此輪豬價上漲受多種因素影響，其中最重要的因素還是供小于求。為什么供小于求？因為2009年至2010年豬價畸低，養殖戶虧本，投資者逃離，生豬養殖量銳減。只不過，當豬價暴跌之時，所引起的社會反響遠不如豬價暴漲那樣大，城里的消費者享受著廉價豬肉而渾然不知鄉下養殖戶的艱難。那么前兩年的豬價為什么畸低？因為更早的時候大量資金涌入生豬養殖業，致使生豬養殖非正常增長，過度繁榮。為什么過度繁榮？因為2007年至2008年上半年全國豬價暴漲，有大利可圖，而且當時各級政府出臺了很多刺激性措施，比如補貼生豬養殖、補貼能繁母豬養殖，一些地方甚至變相強迫農民多養豬，以期擴大供給、平抑豬價。

在某種意義上，此輪的豬價暴漲，早在4年之前就已經埋下伏筆，4年以來，豬價經歷了暴漲—暴跌—暴漲的循環。個中教訓是深刻的：以行政手段干預豬價，不管初衷多么良好，都會干擾正常的市場規律和秩序；雖然能夠取得一時之效，但結果必然是豬價暴漲暴跌，要么“豬賤傷農”，要么“豬貴傷民”。實際上，養豬行業市場化充分，豬肉供求以及豬肉價格，市場這只“無形之手”完全可以調節，不需要政府過多操心。當市場供小于求、價格上漲之時，自然會刺激生豬養殖，無須“有形之手”干預，供給也會逐漸擴大，價格逐步回落。雖然這個過程相對緩慢，但會少留后遺癥，避免暴跌，進而避免暴漲。

所以，目前豬價畸高而不強行打壓之，可以說是吸取過往教訓的理性選擇，是尊重市場規律的體現，也是讓豬價走出暴漲暴跌怪圈的開始。

應當看到，不打壓豬價，不僅是了保護養殖戶的利益，更是為了保護消費者的利益。目前豬價畸高，很多消費者不滿意，殊不知，很多養殖戶只是在彌補前兩年的虧損。只有養殖戶的利益得到了保證，他們養殖生豬的積極性才有保證，讓豬價在市場規律的作用下回歸到合理水平，不再大起大落，這才符合養殖戶和消費者雙方的利益。

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