對于上班族而言，工作日的午餐吃的基本都是快餐，肯德基、麥當勞、味千拉面、永和豆漿都是消費者經常去的地方，而對于工薪階層而言，朋友小聚、周末逛街小憩也會選擇這樣的地方。但是最近相繼爆出味千拉面勾兌冒充熬制骨湯、肯德基的后廚衛生問題、麥當勞漢堡面包遭暴曬、永和大王豆漿也是豆漿粉沖制，快餐業的問題讓消費者堪憂，究竟快餐還能不能吃？

亂象叢生

微博上有網友拍到肯德基使用豆漿粉調制豆漿，并稱：“kfc欺騙了我，豆漿原來全是粉沖的，還是不知名的牌子。”更有網友計算肯德基“醇豆漿”的成本價可能只有7毛錢，對比與5元錢的實際零售價，成本只有10%左右。對此，肯德基7月29日回應稱未宣傳過是現磨。在肯德基受人質疑之后又爆出讓人觸目驚心的衛生問題，有報道稱，在后廚里，用于炸雞的油4天才徹底更換一次，期間每晚把油渣濾掉后第二天繼續用。雞在水里簡單過一遍還滴著血水就直接裹面了，用于洗雞的水都渾濁了也無人更換。食物掉在地上繼續賣，生產日期隨意更改。食用油檢驗也是走過場，多數時間是直接把塑料板上的日期改成當天的就完事了，這樣做事為防止區長來檢查。

麥當勞也被卷入食品問題風波之中。有網友發帖稱，在麥當勞密云鼓樓餐廳門口看到堆放著一箱箱的貨物，裝的都是包著保鮮膜的漢堡原料面包。到上午10點多，這些面包還在路邊曬著，保鮮膜里已布滿水汽；有的保鮮膜還被撕開了，面包直接裸露在外。網友還發了圖片，稱：“是曬熱了直接做漢堡不用加熱了？還是曬曬更健康啊！”

即使這些快餐品牌相繼作出解釋，但是消費者仍不愿再對這些快餐店的不誠信而買單，對于餐飲行業而言，消費者對于衛生條件、宣傳口號有時候比口味更重要，但是本以為連鎖店、外資企業、進口品牌就會放心，看來未必如此，這回真的是傷了消費者的心。

食品安全危機頻頻出現，食品衛生近幾年給社會公眾帶來的沒有多少利好，反倒是一樁樁讓人瞠目結舌的“倒胃”之事。讓人深感不安的是，當曝光一次次聚焦到社會公眾面前，我們除了憤怒、嘆息、譴責，以及相關部門的罰款之外，似乎再無它招可出，無奈地等待著下一個食品安全問題被揪出來。

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