法國博若萊葡萄酒協(xié)會(interbeaujolais)目前呼吁相關(guān)行業(yè)積極參與第二節(jié)國際佳美大賽(internationalgamaycompetition)。
國際佳美大賽主要針對佳美使用比例至少85%的所有國際釀酒商，并利用佳美品種釀造老年份葡萄酒。本次大賽將于1月14日在法國里昂舉行，有頂級釀酒師、專家、酒商和酒評家組成的專家組擔(dān)任比賽評委。
國際佳美大賽旨在提高消費(fèi)者和酒商對于佳美葡萄品種的認(rèn)識，釀造酒體輕盈、果味濃郁的低單寧葡萄酒，但同時也體現(xiàn)了佳美葡萄酒的復(fù)雜性和陳年潛力。
2011年1月份的國際佳美大賽吸引了來自11個國家600名參賽選手的參加，頒出167項(xiàng)大獎。
法國博若萊葡萄酒協(xié)會營銷主管安東尼.科雷(anthonycollet)對此表示：“去年首屆國際佳美大賽取得圓滿成功，我們收到全世界許多國家的大量積極反饋及對佳美品種的濃郁興趣，表明了國際佳美大賽是為佳美葡萄品種贏得國際認(rèn)可的良好平臺。”
來源：逸香網(wǎng)
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