歐盟預測機構周四下調該地區小麥產量預估0.8%至1.3536億噸，因種植面積低于預期。
產量較2010年下滑2.9%，但仍將較五年均值增加0.5%。單產亦好于春季遭嚴重干旱時期的預估，軟小麥平均單產預期與近幾年相符，為每公頃5.45噸。
然而，歐盟第二大小麥生產國--德國，在經歷了寒冷多雨的7月之后，8月天氣狀況亦不穩定，意味著平均軟小麥單產預期較五年均值低2.8%至7.26噸。在最大的小麥生產國--法國，小麥單產預估下降7.1%。
monitoringagriculturalresources(mars)的unitmission稱：“在重要的農業區，7月末和8月初的降雨增加了土壤水分，雨水過量。”該機構為歐盟的農業和食品安全政策提供科學和技術支持。
2011/12年度大麥產量亦預期下降，至5188萬噸，較mars之前預估下降3.4%，較五年均值下降11.6%，由于種植面積下滑。
玉米單產亦較8月下調0.4%，產量為6120萬噸。
來源：食品產業網
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