10月28日訊 據bodc了解，雖然國際市場的乳制品價格近期有一定程度的下跌，但整體而言仍然處于較高的水平。而澳大利亞的奶農顯然對前景更加看好，根據澳大利亞統計局的數據，澳大利亞奶牛的屠宰數量連續下滑，2011年8月份共屠宰27.2萬頭，雖然環比上升了5.0%，但同比下跌8.0%。

8月份是澳大利亞產奶季的第2個月，7月份和8月份的屠宰數量同比都是下降，由此可以看出澳大利亞牛奶生產的前景不錯，奶農對未來的信心很足。

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