日本“全國中央市場水產(chǎn)批發(fā)協(xié)會”等近日向水產(chǎn)廳提出要求,希望水產(chǎn)廳建議漁業(yè)人員針對在東日本太平洋附近海域捕獲的水產(chǎn)品,標注捕撈水域名稱。此舉是因為受福島核事故影響,對產(chǎn)地標識敏感的大型零售商及消費者要求標明捕撈水域的呼聲日益高漲。
該協(xié)會指出,“目前出貨至批發(fā)市場的水產(chǎn)品上標注的大多是卸貨港口或都道府縣名稱”,“一些大型零售商不愿采購未標明捕撈水域的水產(chǎn)品,我們擔心產(chǎn)品的順暢流通可能受阻”。
水產(chǎn)廳加工流通科表示:“將向漁業(yè)人員及相關(guān)團體進行說明,希望其盡可能標明捕撈水域”。
來源:食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)
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