目前,在歐盟仍有7900萬公民生活在貧困線之下、有1600萬人依賴慈善機構糧食援助的情況下,歐盟每年有近50%可食用食品被歐盟家庭和超級市場丟棄。此外,糧食浪費還普遍存在于生產、加工、零售、供應等諸多環節,但該問題長期被人們忽略。歐洲議會農業委員會23日呼吁歐盟和成員國進一步改善食品供應和消費鏈的效率,將減少食品浪費作為一項緊迫措施,如通過增加對學生相關課程教育以及成員國當局和媒體向公眾提供如何儲存、加工食品等信息,更準確商標信息以及更科學的包裝規格、設計等措施減少不必要的浪費,期望在2025年能減少至少一半的食品浪費。 來源:轉載: superman
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