中新網太原11月24日報道：(記者梁波)“今年我們收了4000多噸紅蕓豆，全部出口歐盟國家。”山西岢嵐煒嵐工貿有限公司董事長劉鋰向記者表示。

“今年紅蕓豆出口價格是每噸1350—1400美元，較去年上漲了30%左右，但仍然供不應求。”

紅蕓豆學名紅菜豆，每百克紅蕓豆含蛋白質23.1克，脂肪1.3克，碳水化合物56.9克，鈣76毫克及豐富的b族維生素，鮮豆還含豐富的維生素c。

山西省苛嵐、五寨是中國紅蕓豆主產區，記者今日從山西檢驗檢疫局獲悉，苛嵐、五寨“出口紅蕓豆質量安全示范區”首次獲得“重點出口食品農產品國家級質量安全典型示范區”稱號。

截止到目前，山西省紅蕓豆種植面積23萬畝，年出口3萬噸，貨值3100萬美元，占全國總出口量的50%以上，出口歐盟、俄羅斯、南非以及東南亞和中東國家近20個國家，其中以歐盟為主。

岢嵐縣農業委員會胡存喜農藝師介紹，岢嵐縣地處晉西北高寒山區，土層深厚，無霜期短，夏季持續高溫，降水量又相對集中，是紅蕓豆種植的理想場所。去年岢嵐縣被中國糧食行業協會授予“中華紅蕓豆之鄉”稱號。目前全縣紅蕓豆，年均產銷量在15000噸左右，約占到全國總出口量的四分之一。

“我們公司的紅蕓豆是通過手檢加工，品質高，國際市場認同情況比較理想，目前走得是高端市場路線。由于在國際市場供不應求，因此新建的年產6000噸紅蕓豆加工項目現已建成投產。按照現在的情況看今年出口額預計能超過600萬美元，較去年300萬美元翻了一番。”劉鋰說。

山西五寨匯豐貿易有限公司李生茂董事長說，歐洲市民非常重視食品健康，因此岢嵐紅蕓豆高鈣、低糖、高纖維、低脂肪的特性深受他們的喜愛，供不應求，其中意大利的銷量最大。今年他公司的產量在5000噸左右，創匯預計將超過450萬美元。

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