澳大利亞肉類及畜牧業協會(mla)的畜牧業信息服務報告(nlrs)顯示，盡管本周(11.14-11.18)市場上的羊肉供應減少，澳大利亞羊肉平均價格仍持續下跌，且下降到了340澳分/公斤（胴體重，下同）?？傮w來說，澳大利亞全國的羊肉平均價格以每周5澳分的速度下跌，最終報收于338澳分/公斤。

與上周相比全國綿羊存欄數下降了13%，而維多利亞州更是下降最多，破紀錄達到35%。此外，新南威爾士州也有顯著下降，與上周比下降22%。西澳大利亞州的存欄數增加了17%，而南澳大利亞州的存欄數基本保持穩定。

盡管體重級別高的肉羊所產羊肉質量有所提升，東部各州的羊肉質量仍然參差不齊。由于幾個買家的退出和所需羊肉產品的差異存在，買家對羊肉的競爭有所減弱。西澳大利亞州羊肉加工企業和活羊出口商競爭如前，羊肉貿易商間的競爭激烈，但是這還不足以穩定市場價格。

周四交易之后，所有東部各州羊肉價格均下降到340澳分/公斤以下。本周新南威爾士州羊肉價格下降9澳分，收為336澳分/公斤。在維多利亞州，羊肉價格下跌7澳分，平均價格收為316澳分/公斤。此外，西澳大利亞州羊肉價格下降35澳分報收于267澳分/公斤；而只有南澳大利亞州價格上升了12澳分，平均價格達到361澳分/公斤。

以上是網絡信息轉載，信息真實性自行斟酌。