【第一食品網專稿】阿拉斯加三文魚行業正在向總部位于倫敦的海洋管理協會(marinestewardshipcouncil,簡稱:msc)申請再次可持續性發展生態認證。
如果成功獲得認證,阿拉斯加三文魚將成為美國水產行業首個三次獲得msc生態認證的水產品。
阿拉斯加三文魚行業在世界三文魚行業中第一個獲得msc認證,也是美國水產界第一個獲得msc認證的行業,認證時間是2000年;該行業于2007年再次獲得msc認證。阿拉斯加三文魚行業捕撈范圍包括太平洋全部五種主要三文魚品種,有紅鮭,銀鮭,切努克鮭,狗鮭和粉鮭。今年該行業三文魚捕撈總值將達到6.03億美元,是1975年以來的第三高記錄。(本文編譯:第一食品網 susan)
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