2011年11月16日中新廣東網(wǎng)深圳電(記者索有為)隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展以及人民生活水平的提高，國內(nèi)市場對嬰幼兒奶粉的需求飛速增長，但由于奶粉專業(yè)性強(qiáng)和標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一，為消費(fèi)者帶來諸多困惑。16日，百立樂在深圳發(fā)布嬰幼兒配方奶粉歐洲標(biāo)注紅皮書，從產(chǎn)地、原材料、配方、生產(chǎn)工藝以及檢測五個細(xì)節(jié)入手，展示高品質(zhì)奶粉生產(chǎn)中應(yīng)該遵循的通行標(biāo)準(zhǔn)，為消費(fèi)者選擇奶粉提供參考。

奶粉是孩子的重要食品，對于不能母乳喂養(yǎng)，或者母乳不足的孩子，奶粉更是主食和口糧，是維持孩子成長的唯一營養(yǎng)源。為孩子選擇好的奶粉是父母們的共識。

然而如何選擇好的奶粉，對消費(fèi)者而言顯然不是一件容易事。記者在家樂福、華潤萬家等大型超市的奶粉專柜前發(fā)現(xiàn)，很多顧客徘徊在柜前，對各品牌奶粉進(jìn)行比較研究，遲遲難以下決定。一位年輕的母親說：“現(xiàn)在奶粉的成分太復(fù)雜，賣點(diǎn)太多，不僅看不懂，也不知道如何選擇。”

16日，百立樂在深圳舉行以“剖析歐洲標(biāo)準(zhǔn)，打造百分奶粉”為主題的嬰幼兒奶粉歐洲標(biāo)準(zhǔn)紅皮書發(fā)布會。發(fā)布會上，百立樂對其生產(chǎn)過程中遵循的歐洲標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了解析，并制成了紅皮書廣泛發(fā)布。紅皮書從看似常規(guī)的細(xì)節(jié)入手，展示了高品質(zhì)奶粉生產(chǎn)中應(yīng)該遵循的通行標(biāo)準(zhǔn)，表明了百立樂以紅皮書為藍(lán)本，打造百分奶粉的決心。

據(jù)了解，百立樂紅皮書所倡導(dǎo)的歐洲標(biāo)準(zhǔn)分為奶源標(biāo)準(zhǔn)、保鮮標(biāo)準(zhǔn)、配方標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)灌裝標(biāo)準(zhǔn)以及檢測標(biāo)準(zhǔn)等五大標(biāo)準(zhǔn)，涵蓋了從產(chǎn)地、原材料、配方、生產(chǎn)工藝以及檢測等所有奶粉生產(chǎn)環(huán)節(jié)，對每個環(huán)節(jié)都提出了嚴(yán)格的量化標(biāo)準(zhǔn)。如奶源標(biāo)準(zhǔn)就包含了牧場環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)、奶牛管理標(biāo)準(zhǔn)、牧民管理標(biāo)準(zhǔn)、原料奶檢測標(biāo)準(zhǔn)等諸多小標(biāo)準(zhǔn)，細(xì)致到了用電腦記錄每一頭奶牛的名字、年齡、產(chǎn)奶量及用藥史等詳細(xì)資料……五大歐洲標(biāo)準(zhǔn)從源頭上為百立樂奶粉的高品質(zhì)把好關(guān)。

當(dāng)日，百立樂邀請國內(nèi)權(quán)威兒保專家鄭惠連、兒童健康專家丁宗一以及婦幼營養(yǎng)專家蔣卓勤，對國內(nèi)嬰幼兒奶粉市場現(xiàn)狀進(jìn)行了深度的解讀與分析，為消費(fèi)者的奶粉選擇提供了許多有益的參考。

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