牙買加新聞署11月16日消息，在近日舉行的牙買加畜牧業(yè)磋商會議上，牙農(nóng)業(yè)和漁業(yè)部長羅伯特·蒙塔古表示，政府計劃到2020年基本實現(xiàn)60%-65%的牛肉自給供應，他對這一計劃充滿信心。
在談到奶制品生產(chǎn)時，蒙表示，當前應將關(guān)注的重點轉(zhuǎn)向生產(chǎn)力、牲畜管理和遺傳研究上。他指出目前每年牛奶產(chǎn)量約1250萬升，但需求達1.4億升左右；就綿羊和山羊生產(chǎn)來說，目前每年產(chǎn)量約50萬頭，而需求大概在300萬頭左右，因此整個產(chǎn)業(yè)有很大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
蒙還列舉了預防偷盜的一系列措施，包括建立專門的高級屠宰場，加強屠宰過程的記錄和鑒定等。他還鼓勵農(nóng)民通過管理牲畜來保護物種的遺傳基因。
來源：轉(zhuǎn)載： superman
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