11月3日訊 美國農業部（usda）估計印度2011年的產奶量將達到1.22億噸，而在2012年將繼續增長4.5%，從而達到1.27億噸。拉動奶產量增長的動力來自于需求的強勁增長和原料奶收購價格的上漲。
據bodc了解，根據印度國家奶業發展委員會（nddb）的統計，需求的增長率將是產奶量增長率的兩倍，為了保障供給，印度政府允許在2011財政年度（2011年4月份至2012年3月份）免稅進口最多5萬噸的脫脂奶粉和1.5萬噸的黃油。
據bodc了解，印度的奶產量主要包括牛奶和水牛奶兩種。
來源：荷斯坦奶農俱樂部
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