【共同社10月25日電】日本食品服務協會25日公布的9月餐飲產業市場動向調查結果顯示,包括新開業在內的所有餐飲店的營業額較去年同期減少0.8%,連續2個月同比減少。這是由于連續出現大型臺風導致客流減少2.2%。
受放射性銫污染牛肉問題影響,燒烤連鎖店的營業額減少了12%,連續5個月跌幅超過10%。該協會表示:“形象受損的影響尚未平息,消費者的節制傾向還在持續。”
從行業種類來看,大眾家庭餐廳的營業額減少4.6%、酒吧和居酒屋減少1.1%。由于去年入秋后出現炎熱天氣導致冷飲銷勢良好,今年咖啡廳營業額同比減少2.2%。
不過在漢堡連鎖店銷售額回升與面館數量增加的推動下,快餐店營業額增加1.9%。
來源:共同社
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