人民網新德里9月1日報道：（記者廖政軍）印度政府9月1日公布最新批發價格指數顯示，截至8月20日當周，印度食品通脹率5個多月以來再次突破兩位數，較前一周增加10.05%，高于前一周的增幅9.8%。這主要是受洋蔥、蔬菜、水果和蛋白質產品等價格上漲影響。

數據顯示，所公布食品通脹指數當周的洋蔥價格較去年同期相比暴漲了57.01%，遠高于前一周的增幅44.42%。同時水果、蔬菜、土豆等環比價格都有小幅上漲，分別為21.58%、15.78%和13.31%。另外，蛋白質產品、蛋類、肉類和魚類的價格平均增加12.62%，而牛奶和谷類食品價格也分別提升了9.22%和4.64%。其中許多食品項目都較前一周有較大波動。

印度財政部長慕克吉對于食品通脹率居高不下表示無奈。他說，“食品通脹率又出現暴漲了，這實在是令人感到不安。我們必須盡快消除障礙，確保食品供應。”

印度《經濟時報》刊文稱，未來幾個月內，印度食品價格不會有大幅下跌的可能，因為大量原本種植谷類和豆類食物的農民都轉向種植棉花和甘蔗等經濟作物，這將極大程度上影響主要食品供應。文章稱，今年主要谷類和豆類食品的種植面積仍然少于去年水平，但大米種植面積稍有增加。到2012年6月，印度政府預計大米產量可達1.02億噸，高于前一年的9532萬噸。但分析人士指出，受今年產量可能會下降的影響，食品通脹率仍將居高不下，尤其是谷類食品價格。

盡管如此，印度總理經濟顧問委員會卻對食品通脹率很快將下降充滿信心。該委員會主席蘭加拉詹表示，今年季風雨量充足，農業生產表現不錯，因此未來幾周內食品通脹率將很快回落。根據印度氣象部門報告，9月份季風雨量將比往年少，但這并不會影響全年的季風雨量，因為6月份雨量較去年增加了11%，為農作物種植提供了充足的水分。不過蘭加拉詹也指出，當務之急是要盡快將更多的谷類食品投入市場流通環節，事實上，目前谷類食品的倉儲量仍然很大。

針對食品通脹率居高不下問題，分析人士認為這是受季節性因素影響，但同時指出，這無疑增加了印度央行再次采取加息措施的動機。印度信用評級信息服務公司首席經濟學家喬希表示，由于印度整體通脹率始終位于9%的水平之上，因而預計央行將最快在9月中旬再次將基本利率提高25個基點。

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