曾在去年給中國國內菜農和囤積商帶來無限遐想，也帶來不少傷痛的韓國"泡菜危機"近期再次出現。日前，據海外媒體稱，因梅雨和暴雨天氣，韓國最近白菜價格大幅上漲。韓國將啟動從中國進口白菜計劃，或將進口中國產白菜3000噸，以穩定白菜價格。

去年同樣的消息引來大白菜滯銷

韓國目前的情況，在去年下半年也曾出現過。去年10月，韓國國內大白菜產量大減，價格飆漲，民眾排隊購買白菜。一棵白菜的價格折合人民幣價格竟達到近85元，為10年來最高價，韓國媒體甚至將白菜稱為"金白菜".為此，韓國政府立即采取緊急對策，臨時取消對大白菜30%、白蘿卜27%的進口關稅，并從中國進口了大量白菜。

為此，不少浙江的種植戶希望能分得一杯羹，有地的就擴大白菜種植面積，沒地的花錢大量收購白菜并囤起來。但是，利好的消息并沒有全部轉化成現實的商機，不少菜農隨后遭遇賣菜難，浙江臺州的大白菜、嘉興的包心菜都出現了滯銷的現象。

"今年是肯定不會再理會這樣的消息了。"杭州菜農何林海說，2009年時他只種了20多畝大白菜，因為看好市場行情，去年擴大到60多畝。隨后出現的情況讓他始料未及，在去年底批發價短暫攀升到0.5元/斤后，今年大白菜價格迅速走低，隨后出現滯銷。最低的時候，大白菜只賣出了0.1元/斤，他的60畝大白菜不但沒有大賺一筆，反而幾乎虧本。

杭州市場上每天的大白菜批發總量就達150噸左右，3000噸的規模其實也就杭州市場20天的銷量，分攤到全國來看，其實總量非常小。

建議農民切勿盲目擴種

為穩定物價，日前韓國農水產品流通公司已經向我國河北派出考察團，考察河北白菜生產情況。從浙江省農產品進出口企業協會的統計情況來看，去年浙江新鮮蔬菜的出口量確實比較大，可以用來做泡菜的大白菜、包心菜等品種，去年出口超過4000噸，同比漲幅在一倍左右。韓國農水產品流通公司調查顯示，今年2月至3月，韓國政府也通過農水產品流通公司從浙江省進口了1200噸白菜，提供給泡菜企業，用以穩定白菜價格。

為什么總量增加明顯，很多中小種植戶卻都說沒賺到錢？省農產品進出口企業協會高級經濟師許關桐認為，主要是時機沒把握牢，很多農戶在出口商找到他們時，總認為價格還會漲，作物也能再長大一點而惜售。等完全成熟、市場價格下跌后再想出手，作物的品質已經達不到出口的要求了。

不過許關桐也認為，和山東、遼寧等地相比，浙江白菜出口無論是質量上還是地理位置上都毫無優勢可言。而且農作物的生長成熟有周期性，跨度長，現在看到商機去擴大種植，等到收獲起碼要在三個半月之后，這時韓國的"泡菜危機"是否還存在都是個未知數。因此，他建議浙江大型的蔬菜生產企業可以積極爭取拿到一些韓國的訂單，一般的中小種植戶，切莫因此盲目擴大種植規模。

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