本報8月9日報道:(記者孟艷通訊員楊媛媛)德國慕尼黑猛士啤酒向來以黑啤著稱,今年猛士將攜原裝進口的手工窖藏紅啤酒亮相啤酒城,并經(jīng)二次發(fā)酵保持啤酒新鮮度。屆時,游客將品嘗到原汁原味的慕尼黑純手工釀造。
今年德國猛士啤酒宮位于東三門西側(cè)15米、世博球東側(cè)5米的位置,兩個極具迪斯尼特色的城堡式門頭一個正對世博球,另一個面向西北。門頭整體色調(diào)以皇家藍(lán)為主,紅、黃為輔,鮮艷明快,給人一種鮮活的跳躍感。
據(jù)猛士啤酒宮負(fù)責(zé)人王先生介紹,今年猛士主打手工窖藏紅啤酒,這種紅啤酒為不透明、琥珀色,經(jīng)低溫發(fā)酵釀造而成,比一般啤酒的發(fā)酵期要長,另外“窖藏啤酒”是純手工釀造,追求環(huán)節(jié)的精細(xì),釀造出的啤酒口味更加新鮮醇厚,是一款專為那些喜歡未過濾啤酒的fans量身釀造的口感細(xì)膩柔和的可口啤酒。除今年主打的猛士窖藏紅啤酒,猛士啤酒宮還有經(jīng)典黑啤酒、bockbeer烈性棕啤、白啤酒等21種啤酒。
據(jù)了解,猛士啤酒宮內(nèi)的啤酒全部為原裝進口,經(jīng)過50—60天的海運到達(dá)啤酒城。雖然是長期海運,但猛士啤酒利用二次發(fā)酵技術(shù)最大可能地保障啤酒的新鮮度,保證所有來參節(jié)的游客品嘗到最新鮮的猛士。除了沁人心脾的啤酒外,猛士啤酒宮內(nèi)還有各色美食。好吃好玩、清香襲人的撒尿牛肉丸、原汁原味的大缸烤肉、內(nèi)蒙古烤全羊、臺灣高山族的“紙上烤肉”,還有青島特色海鮮燒烤在這里都可以找到。
來源:齊魯晚報
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