美國近日遭受o157：h7型大腸桿菌侵襲，上月至今已有最少16人受感染，其中一名被感染的老婦因腎衰竭死亡。當(dāng)局稱感染源頭為俄勒岡州一個(gè)農(nóng)場的草莓，美國首次在草莓中發(fā)現(xiàn)此病菌。

據(jù)估計(jì)，大腸桿菌可能來自鹿糞或遭污染的灌溉水。有關(guān)部門正追查受污染草莓的下落，以阻止疫情擴(kuò)散。

老婦腎衰竭死亡

美國俄勒岡州的華盛頓、克拉特索普和馬爾特諾馬三個(gè)縣，在7月10日至29日期間，至少有16人感染o157：h7大腸桿菌，年齡介于4至85歲。患者中有4人進(jìn)醫(yī)院治療，包括一名85歲婦人，她入院后因腎衰竭死亡。

調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，大部分患者均曾食用在路邊攤購買的草莓，從而追查到疫情源頭為華盛頓縣郊區(qū)的杰奎斯草莓農(nóng)場。

衛(wèi)生部門流行病學(xué)家稱，調(diào)查時(shí)目睹有鹿在農(nóng)地范圍出現(xiàn)，懷疑病菌經(jīng)鹿糞散播，已采集鹿糞樣本測試。有報(bào)道指出，病菌亦可能經(jīng)受污染灌溉水傳播。衛(wèi)生部門指目前無證據(jù)顯示涉事農(nóng)場的工作程序出錯(cuò)。但附近居民指，多年來一直食用該農(nóng)場產(chǎn)品，從未出現(xiàn)問題。

草莓或已制成果醬

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