日前，聯合國千年目標基金項目兒童食品企業生產加工安全控制子項目，委派由中國標準化研究院、中國質量認證中心、國家認監委認證認可研究所等單位的專家組成項目組和授課專家組，對云南大理東亞乳業、云南大理來思爾乳業兩家食品企業和大理質量技術監督綜合檢測中心開展系統知識培訓活動。

培訓活動分別對兩家試點企業相關人員進行了培訓。授課專家根據兩家企業的產品類型，有針對性地進行了乳制品haccp（危害分析和關鍵控制點）計劃專項培訓，使兩家試點企業了解了建立乳制品

haccp計劃所需的基礎和過程，掌握了建立乳制品haccp計劃的程序和步驟，明確了企業努力的目標。

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