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從一個用戶吃的變化,看海爾冰箱科技的變遷

2024-05-09 10:46:26 來源: 作者/編輯: 瀏覽次數(shù):3080 手機(jī)訪問 使用手機(jī)“掃一掃”以下二維碼,即可分享本文到“朋友圈”中。

俗話說“民以食為天”,作為家家戶戶儲存食物的必備家電,冰箱的變遷,見證了這些年我們生活的變化。從存得住到存得多,再到存得新鮮,存得營養(yǎng)……海爾冰箱的每一次創(chuàng)新,其實(shí)都為用戶開啟了一個更具品質(zhì)、更加健康的儲鮮新紀(jì)元。

值此海爾智家上市30周年之際,讓我們從用戶吃的變化,重溫海爾冰箱的科技變遷歷程。

存得住:不受季節(jié)限制,四季都好存

20世紀(jì)80年代,冰箱、彩電、洗衣機(jī)并稱為“三大件”,憑票才能購買。普通家庭買冰箱是件大事,把食材存到冰箱,更是一件倍有面子的事。尤其到了夏天,有冰箱的家庭再也不怕吃不完的食物隔天就變質(zhì)了。對當(dāng)時的用戶來說,冰箱能通過制冷延長食物存儲時間就行。

1985年,海爾冰箱生產(chǎn)出亞洲第一代四星級電冰箱,具有速凍、深冷等功能,全面滿足了當(dāng)時用戶的食材存儲需求。而且,當(dāng)時從裝飾考慮,冰箱上還設(shè)計了吉祥物“海爾圖形”,也就是后來大家熟知的“海爾兄弟”,成了幾代人共同的記憶。

存得多:容納海量食材,囤貨無壓力

21世紀(jì)初,中國經(jīng)濟(jì)步入高速增長期。錢袋子越來越鼓了,家庭餐桌也越來越豐富,普通家庭購買的食材也越來越多,自然需要更大的冰箱來容納。而傳統(tǒng)的單開門冰箱空間受限,買的東西多了根本裝不下。

2007年,“海爾全球首臺超級空間法式對開門冰箱”面向國內(nèi)與海外市場同步推出。其創(chuàng)新設(shè)計大大增加了冰箱的容納空間,僅冷藏室內(nèi)部寬度就達(dá)到了90cm,容量達(dá)到400l,徹底擺脫了傳統(tǒng)設(shè)計對冰箱空間上的限制,用戶可以放心大膽囤貨了。

存得新鮮:鎖住最佳風(fēng)味,保濕又保干

從吃得飽到吃得好,居民飲食展現(xiàn)出多樣化特征,干、鮮貨家家都有。除了日常果蔬,茶葉、干果也需要合理存儲,才能留住最佳風(fēng)味。但普通冰箱的冷藏環(huán)境是一樣的,干、鮮貨放在一起容易串味不說,干貨還容易返潮、保質(zhì)期縮短。

2015年,海爾冰箱在冷藏室內(nèi)創(chuàng)新阻氧干濕分儲科技,為果蔬創(chuàng)造90%高濕環(huán)境,為干貨創(chuàng)造45%低濕環(huán)境。這就能讓果蔬、干貨在冰箱里“互不打擾“,各自處在最佳儲存條件中,實(shí)現(xiàn)了果蔬新鮮7天堪比第1天,珍品干貨9個月營養(yǎng)如初。

存得營養(yǎng):極致保鮮體驗(yàn),營養(yǎng)不流失

2020年,我國牛肉消費(fèi)量占紅肉總量的比重從90年代的4%上升到14.8%,家庭餐桌上的肉菜更是家常便飯。買回家的肉類一次吃不完,用戶習(xí)慣性凍在冰箱里,但是解凍后的肉口感發(fā)柴、營養(yǎng)流失等現(xiàn)象,也讓很多人倍感頭疼。

2022年,海爾冰箱顛覆傳統(tǒng)制冷系統(tǒng),創(chuàng)新全空間保鮮科技底置恒溫系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)食材溫度波動≤0.1℃,空間風(fēng)速≈0m/s,這種極致的儲鮮環(huán)境能最大程度保留食材的營養(yǎng),實(shí)現(xiàn)牛肉30天原汁原味,達(dá)到一級健康保鮮標(biāo)準(zhǔn)。

時代在變,需求在變,生活也在變,唯一不變的是海爾冰箱“為用戶而創(chuàng)新”的初心。未來,海爾冰箱必將為用戶創(chuàng)造更多智慧、便捷、高效的儲鮮體驗(yàn)。

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