在新市場中，進行創新并非易事，而在成熟的市場，突破同質化也同樣艱難。冷柜行業已然成熟，產品的外觀、制冷等基礎功能也多有相似，時常會被貼上“差不多”的標簽。盡管有相似之處，但從用戶的選擇來看，品牌零售量連續12年蟬聯全球第一的唯有海爾冷柜。

看似差不多的冷柜，其實大不相同。在以“穿越周期的新鮮之路”為主題的2024海爾制冷產業全球峰會上，海爾冷柜現場展出海爾領鮮系列無霜臥式柜、海爾珍味系列立式柜等產品。憑借雙翼馭風鮮凍、鮮凍保濕、細胞級冷凍三大原創冷凍科技及差異化場景，海爾冷柜成為全球用戶的首選品牌。

原創科技帶來儲鮮差異！真無霜、高保濕、鎖營養

制冷行業歷經百年發展，冷柜的功能與性能已經趨于飽和。盡管高度成熟，但并非所有體驗都能真正滿足用戶期待，結霜、食材干柴、營養流失等問題仍然存在。擺脫路徑依賴，海爾冷柜以歸零心態再出發，探尋出食材冷凍的多種解法，以差異化科技為用戶的飲食生活帶來顛覆性改變。

從峰會現場展出的冷柜來看，海爾領鮮系列無霜臥式柜一改“臥式柜結霜”的頑固痛點。基于88項國家專利，原創新一代風冷無霜科技——雙翼馭風鮮凍，實現臥式柜領域的0結霜。同時，海爾“領鮮”冷柜更實現了家庭凍鮮品質的全面提升：冷凍力提升近40%，凍得更快；柜內溫差縮小50%，凍得更勻；頂部便利面積使用率100%，釋放的空間可以囤下更多食材。

不僅將臥式柜結霜次數從n變成0，海爾冷柜更打破“冷凍食材干柴”的舊印象，填補行業冷凍保濕空白。憑借原創的鮮凍保濕科技，海爾珍味系列立式柜改變傳統風循環方式，生態植物膜將抽屜濕度自動平衡在80%-90%，率先實現“風冷不風干”，鮮凍的雪花牛、三文魚水潤如初、風味不散。

兼顧無霜和保濕，海爾冷柜還深入食材細胞，從根源上抑制了食材的營養流失。通過原創的-40℃細胞級冷凍，海爾冷柜讓食材細胞迅速穿越冰晶帶，留駐細胞活鮮態，最大限度地保留了食材的色澤、肌理、營養，為用戶帶來極致凍鮮體驗，也讓微觀保鮮理念在行業中普及。

在引領科技趨勢的同時，海爾冷柜也助力行業將冷凍保鮮提升至全新高度。今年以來，其先后主導發布了行業首個《無霜電冰柜鮮凍保濕功能技術要求和測試方法》標準和首個《無霜保鮮臥式冷凍柜》標準。前者規范了冷柜鮮凍保濕功能區平均濕度、肉類干耗、丙二醛含量等指標，后者對臥式柜的冷凍能力、溫度均勻性、汁液流失率、實際容積利用率等進行了嚴格規定，引導行業良性發展。

場景方案帶來體驗差異！個性化、高顏值、更智慧

從實用至上的年代到如今物質豐裕的時代，人們也不再滿足于單一的儲鮮功能，而是更加注重審美趣味、儲鮮時的體驗感，追求悅己、精致、健康、智慧的高品質飲食生活。

時代瞬息萬變，海爾冷柜與人們的飲食習慣一起進化迭代，持續創新科技的同時，以場景方案帶來體驗差異。基于敏銳的洞察力，海爾冷柜打造出個性化、高顏值、更智慧的家庭儲鮮場景，布局了立式柜、臥式柜、冰吧、酒柜等多元化產品矩陣，帶來精致、健康、智慧、便捷的飲食體驗，滿足人們對飲食生活的更多期待。

就以今年推出的海爾小冰吧來說，觀察到市面上的冰吧色彩單調、設計趨同，難以匹配年輕一代喜歡的奶油風、復古風等家居風格，海爾冷柜推出可優雅、可復古、可潮流的高顏值小冰吧。具備高顏值的同時，小冰吧還滿足了年輕人的個性化儲鮮需求，其2℃-15℃每度自由可調，果蔬冷飲、面膜水乳、干貨珍品、寵物罐頭都能妥善精藏，讓用戶追劇有零食相伴，伸伸手就能給貓咪加餐。

除了極具顏值和個性，海爾冷柜也更加智慧貼心，讓用戶擺脫了冰冷的儲存體驗。以前，用戶經常會忘記家里有什么食材，舊的沒吃完就重復采買；而現在，海爾雙元變頻深冷立式柜可以提供食材入柜記錄，及時提醒食用，避免錯過賞鮮期。對于儲存的食材不知道怎么做、不懂搭配營養元素等情況，打開海爾智家app還能提供科學營養的美味食譜。

科技、場景有差異，才有穩居第一的格局。gfk中怡康數據顯示，海爾冷柜最新份額漲至51%，超過行業“半壁江山”，是top4唯一正增長。持續堅持差異化創新，不斷延展自身長度、筑深深度，海爾冷柜也由此筑造出了一條穿越周期、助其長期引領的護城河。

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