自冷柜誕生起，人們就有種異樣的聲音：家里已經有冰箱，冷柜可有可無。可是隨著飲食生活更加精細化、多元化，冷柜成為高品質儲鮮的新選擇。從市場情況來看，2022年冷柜市場熱度高漲，其中，海爾冷柜更實現持續高增長：份額漲至50.5%，已占據行業半壁江山。

而這樣的高份額，是因為海爾冷柜持續創新，切實滿足用戶需求。從4月27日舉辦的2023中國家電及消費電子博覽會（以下簡稱“awe”）就能找到答案?，F場，海爾冷柜推出“冰箱冷柜1+1”儲鮮標配組合，在有一臺冰箱的基礎上，海爾冷柜原創細胞級冷凍、鮮凍保濕科技對食材進行專業級凍鮮；針對多元化儲鮮需求，以小冰吧為代表打造的個性化儲鮮場景，滿足了年輕一代對儲鮮生活的需求。

存營養、鎖水分！海爾冷柜帶來專業級凍鮮

近年來，雪花牛、三文魚等稀有食材逐漸變成老百姓餐桌上的“?？汀?，但這些食材需要更精細的儲鮮環境。一來，食材的營養價值高，更深的溫度才能鎖住營養；二來，風味口感易逝，要留住水分、避免風干?？量痰膬︴r條件讓人們將目光投向了能提供專業冷凍的冷柜。

而在今年awe展區，海爾冷柜以“冰箱冷柜1+1”組合方案帶來專業級凍鮮體驗。從現場的一項血水實驗來看，海爾雙元變頻深冷立式柜冷凍的牛肉化凍沒有血水，而-18℃冷凍的牛肉化凍流出大量血水，將血水滴入蛋白質檢測試劑后試劑馬上變藍，說明血水流失越多，營養物質也就流失越多。由于雙元變頻深冷立式柜搭載-40℃細胞級冷凍科技，食材能夠快速通過冰晶帶，降低冰晶對細胞的傷害，從而減少血水流失，最大限度鎖住營養。

存住營養只是第一關，鎖住水分也至關重要。awe現場，海爾冷柜推出的海爾珍味系列立式柜通過原創的鮮凍保濕科技，改變了傳統風循環方式，保證冷風不直吹，生態植物膜更將抽屜濕度自動平衡在80%-90%，從而真正做到“風冷不風干”。如此鮮凍的食材彈嫩水潤，還原極致原鮮口感。

個性化、多元化！滿足年輕一族儲鮮暢想

冰箱存放著日常食用的蔬菜、生鮮，然而年輕一族的儲鮮需求卻“無處安放”。比如，水果、飲品和味道濃重的蔥、韭菜共處一室，會沾染難聞的氣味；高檔護膚品、面膜冷藏儲存效果更佳，卻只能和食品混放。而海爾冷柜在awe推出的個性化、多元化儲鮮場景，滿足了年輕一族對儲鮮生活的暢想。

走進海爾冷柜展區，一杯杯清涼爽口的特調氣泡果飲吸引了現場眾多觀眾駐足。而特調所用的水果、氣泡水均都出自一款海爾元氣吧，這款小冰吧2℃-15℃每度自由可調，無論是水果、飲品，還是面膜、護膚品都能找到專屬溫濕度精藏，而搭載的黑金凈化模塊，抗菌率高達99.9%、異味氣體去除率達95.4%，讓開合之間只有清新味道。

不止有儲鮮硬實力，海爾元氣吧還有高顏值。其采用雙弧外觀美學設計，有活力吧、能量吧等多款風格可選，可完美搭配各種類型的家居風格。而46.6cm纖薄小巧箱體更保證安置無憂，可以放在客廳的沙發旁，書房或臥室任意一角。

全新推出的海爾元氣吧真正滿足了年輕一族對居家生活的暢想：炎炎夏日，隨時調一杯清涼爽口的果飲；在客廳追劇時，隨手就能拿瓶氣泡水解渴；晚間睡前敷個涼爽的面膜，簡直是懶人福音。

從深耕專業級凍鮮科技，到提供個性化儲鮮場景方案，海爾冷柜持續迭代用戶體驗，提升飲食生活品質。而這一發展路徑也深刻驗證了：沒有可有可無的產品，關鍵在于是否能夠持續創新切實滿足用戶需求。

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