如今，香醇細膩的紅酒已成為一種社交符號，成為商務宴請的嬌寵、私人典藏的珍品。但紅酒又格外嬌貴，對濕度、溫度的要求極為苛刻，存儲不當就容易變質或貶值。為此，卡薩帝給出解決方案。

4月27日，2023中國家電及消費電子博覽會（簡稱awe2023）在上海新國際博覽中心開幕。卡薩帝凱芬酒柜通過全空間恒溫恒濕科技以及智慧儲酒場景，為用戶展示窖藏儲酒體驗。該酒柜完美解決了“紅酒難存”的問題，為愛酒人士的精致生活“增香保鮮”。

恒溫恒濕科技，在家即可享受窖藏級香醇

紅酒的前半生交給釀酒師，后半生交給買酒的人，美味佳釀只有存儲得當才算不負醇香。在awe現場，卡薩帝特意請到國際知名調酒師為用戶調制甘醇美酒、講解紅酒存儲要點。調酒師提到，紅酒存儲的溫度和濕度都應該保持恒定。溫差過大會影響口感，濕度過高紅酒會變質，過低則容易氧化發酸；更要保證儲存環境干凈通風，避免沾染異味。

酒窖和酒柜是最為常見的儲酒空間，酒窖雖然專業，但占地面積大，造價成本高。相比之下，酒柜更為適合日常儲酒。但普通酒柜頂部與底部會有2~3℃的微小溫差，周期性開關門還會帶來約5℃溫度波動，內部濕度也難以恒定，很難滿足紅酒儲存的恒溫恒濕要求。

全球知名數據分析和咨詢公司globaldata的報告顯示，隨著經濟和社會活動的反彈，中國葡萄酒市場將在2021-2026年將以11.5%的年復合增長率激增。如此廣闊的市場前景必然會對與之相應的儲酒用品行業提出更高的要求，而以家庭為單位的儲酒場景或將成為主要增長方向，所以整個酒柜行業急需一場科技變革。

卡薩帝凱芬酒柜則通過原創科技，很好地解決了家庭場景下的儲酒難題，讓酒窖級的窖藏品質可以在家庭空間內完美還原。該酒柜顛覆傳統酒柜的直冷方式，利用行業領先的多風路循環制冷技術，做到全時全空間恒溫，全空間溫差±1℃、單點溫度波動±0.3℃；在濕度上，該酒柜通過濕度自循環技術打造地下酒窖藏酒環境，將全空間瞬時濕度保持在50%-70%；搭配可更換活性炭，全空間祛除異味，讓儲存環境始終保持清新。原創科技與極致匠心多管齊下，讓紅酒的品質與風味得以完美傳承，高腳杯碰撞的品味與格調也得以始終優雅。

值得一提的是，卡薩帝凱芬酒柜，還成為行業內唯一獲得中家院（北京）檢測認證有限公司“酒窖級專業酒柜”認證的產品。而能夠獲得此項專業認證，不僅僅是酒柜媲美酒窖的恒溫恒濕科技，還有卡薩帝通過創新場景，為用戶打造的智慧儲酒解決方案。

多重智慧儲鮮場景，一鍵布控品質生活

在科技愈發多元化的當下，工業技術的革新是產品升級的“智慧驅動”，而結合使用場景的功能打造，無疑為用戶提供了更為具象的品質體驗。

卡薩帝凱芬酒柜不但在儲酒環境上達到了酒窖級標準，對于用戶使用場景的智慧營造也格外用心。對于紅酒入門級選手來說，對不同類別酒品的存儲溫度可能難以精準把握，用戶可以通過該酒柜的智能觸控顯示屏一鍵選擇儲酒模式。出門在外，用戶可通過手機app遠程調節酒柜溫度；出現超溫、低溫等異常情況時，酒柜會自動向用戶發出提醒。智慧型儲鮮場景的營造，讓該酒柜不僅限于功能儲酒，更是升級為專屬紅酒管家，為用戶的品質生活再加一碼。

眾多用戶在awe現場體驗卡薩帝凱芬酒柜的智能場景，親自感受智能觸控顯示屏的溫度設定。更有用戶使用app遠程調控酒柜溫度，并收到了酒柜的高低溫提醒。有的用戶表示自己仿佛擁有了“霍格沃茨的神奇魔杖”，對酒柜的場景體驗表示“超贊”。

卡薩帝酒柜通過技術革新與場景創新，率先為行業做出了高品質樣本，并實現了市場端的大獲全勝。gfk中怡康數據顯示，2022年卡薩帝酒柜市場份額達86.2%，在高端酒柜領域持續領跑行業第一。卡薩帝也會將升級經驗與行業共享，持續引領行業發展方向，以期獲取更大的增長空間。

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