4月27日，上海愛餐數字廚電亮相awe2023。本次展會，愛餐集團攜旗下三個系列：味霸系列（煸炒焗鹵）、火烈鳥系列（蒸烤燉煮）、烈雁系列（油炸）的全功能數字廚電，帶來了一場視覺與味覺的盛宴。

在愛餐展廳的中央，一臺鍍金的味霸廚神機器人格外亮眼。廚神機器人現場烹飪的精品小份菜肴宮保雞丁、桂花瑤柱、辣椒炒肉、避風塘蝦球等，讓品嘗著絡繹不絕。品鑒后大家對菜品的色、香、味給予了高度評價。“機器人廚師竟然可以做出如此出色的味道，非常好吃！“一位資深美食愛好者現場品嘗后贊嘆道。

同樣在展廳閃著金光的還有味霸天使機器人廚師、蒸煮烤燉一體機火烈鳥。味霸天使是一款家用機器人廚師，讓人足不出戶也可輕松享受大廚級美食。火烈鳥蒸煮烤燉一體機，帶著它新鮮出爐的澳門燒肉也贏得了陣陣掌聲。作為中國家電行業一年一度的盛會，愛餐展廳的煙火氣為展會增添了不少人氣。

團餐也能做出小炒味。味霸野牛現場制作的大份量蒜蓉包菜、煙筍臘肉等菜品吸引了眾人圍觀。目前這位“野牛“廚師在六安政府的食堂、唐山的社區餐廳、珠海的學生餐廳、軍隊的食堂等多地工作。味霸野牛操作簡單，一次可出餐20公斤。不僅如此，機器還配備了一鍵清洗和強大的油煙處理功能，節約人力的同時也讓后廚干凈明亮。

愛餐集團在打造數字化廚電的道路上不斷努力著。廚藝數字化：能夠讓大廚的廚藝再現、記錄并傳播；數字廚藝化：用數字技術不斷的研發新廚藝；終端網絡化：基于互聯網、物聯網可以實現終端設備互聯、互通；作業自動化：在烹飪以及清洗等過程中實現一鍵即可的簡單操作。此外，愛餐數字廚電還具備智屏操作、自動清洗、油煙處理和無線菜譜等創新科技特征，讓中餐也可智能“制造”。

新數字廚電行業正在興起，愛餐集團的數字廚電將不再是“廚具“，而是廚師！愛餐人始終懷著”因愛而為，改變未來“的初心，帶著”讓人類輕松享受中餐美味“的美好愿景，在創新改變未來、科技解放人類的道路上一直前進著。我們相信，一個全新的時代到來了！

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