隨著氣溫的驟降,大家或許都跟我一樣,變成了“宅族”,畢竟天氣那么冷,所以能不出門就不出門,雖然不出門,飯還是要干的,但是這么多食材的保鮮問題就成了一個難題。一般冰箱的體積和性能都會有所欠缺,如果把冰箱擠滿的話,第一不好拿取,第二保鮮能力可能會大打折扣,所以為了更大程度上保證食材的質(zhì)量我們也需要選擇一臺效果更好的大體積冰箱。
這正是因為大家共同面對的“囤貨需求”,也讓眾多網(wǎng)友笑稱“冰箱的體積在這,你囤或不囤,它都不夠用”。那有什么好的辦法可以解決呢?多置辦幾臺冰箱?費用作為一方面,家里的面積也不允許。
通過多次權(quán)宜與選擇后,我選擇了tcl格物冰箱q10。這臺冰箱擁有555l的超大體積,能輕松滿足我的“囤貨”需求,不僅如此,其特有的“獨立三系統(tǒng)”可以三大溫區(qū)獨立控制,通過5°c到-18°c的精確控制,可以自由調(diào)整關(guān)閉、冷藏、冷凍等搭配,方便不同季節(jié)的儲物需求,輕松拿捏“囤貨心里”想變就變,想囤就囤。
此外格物冰箱q10搭載了tcl行業(yè)首創(chuàng)的“分子保鮮科技”,更能極大守護(hù)食材的新鮮與健康,分子保鮮科技作為tcl的第四代保鮮技術(shù),是由tcl與江南大學(xué)通過合作研發(fā),其原理是利用信號弱磁場使具有抗磁性的有機(jī)分子實現(xiàn)微觀分子層面上的“鎖”、”持”功能,讓食材達(dá)到持水、抗氧化、抑菌的多重保鮮效果。據(jù)悉,該技術(shù)目前已達(dá)到了三“領(lǐng)先(鮮)”。是第一個實現(xiàn)了磁保鮮在家用冰箱上的應(yīng)用,第二個“領(lǐng)先”則是該技術(shù)經(jīng)中國輕工業(yè)聯(lián)合會多位院士和專家的認(rèn)證達(dá)到國際領(lǐng)先水平。第三個“領(lǐng)鮮”則是對使用而言,像家中存放較多的冷鮮肉類,牛肉極易資深細(xì)菌,而通過分子保鮮科技則能有效抑制微生物生長,極大延伸肉類的存儲時長。
據(jù)悉,分子保鮮科技,起源于日本冷鮮食品行業(yè)“用于大型冷庫,通過磁場控制影響微生物和細(xì)胞分子的新陳代謝,實現(xiàn)海鮮、牛肉類和菌菇類食品高品質(zhì)保鮮的一種技術(shù)”。受制于結(jié)構(gòu)復(fù)雜難度、空間溫度變化、磁場精準(zhǔn)控制和調(diào)整、能耗和成本因素,在日本僅僅應(yīng)用在一些大型工業(yè)制冷設(shè)備上。面對這一市場空白以及中國家庭復(fù)雜的飲食結(jié)構(gòu),tcl 白家電的研發(fā)團(tuán)隊與世界一流的江南大學(xué)食品學(xué)院,組織食品領(lǐng)域的優(yōu)秀教授、博士專家團(tuán)隊深入開發(fā),并與各個院校和研究所密切合作、大膽創(chuàng)新。通過不懈努力,分子保鮮科技應(yīng)運而生。在肉類和蔬菜水果食品保鮮、節(jié)能減耗、食品的健康安全、工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、高用戶體驗等方面的取得了巨大的突破和創(chuàng)新。
對于果蔬類而言,由于其富含大量vc和花青素,通過分子保鮮科技能有效抑制vc等營養(yǎng)物質(zhì)的氧化分解,牢牢守護(hù)果蔬養(yǎng)分;對于菌類而言,以松茸為例,其中富含的天然功能性多糖能夠有效促進(jìn)機(jī)體免疫力,但也極易因為保存不當(dāng)而發(fā)生損耗。分子保鮮科技能讓5天內(nèi)的新鮮松茸損失率<4%,守護(hù)珍貴的營養(yǎng)物質(zhì)。
而說到gp+光電超凈技術(shù),其高達(dá)99.999%的除菌率即保證了食材的衛(wèi)生,避免“病從口入”,更能在十分鐘內(nèi),做到急速凈味,避免食材間的串味。
而最最重要的一點,tcl作為頭部家電品牌,更是我們的民族企業(yè)。在產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、以及在技術(shù)研發(fā)上都有極大的保證。據(jù)我了解,tcl白家電已擁有亞洲最大的冰洗生產(chǎn)制造單體基地和獲得國際認(rèn)可的洗衣機(jī)實驗室,擁有超過200人的研發(fā)團(tuán)隊,超過800萬臺的生產(chǎn)能力。不僅如此,在專利技術(shù)上,tcl已持有1513 項國內(nèi)和國際專利,并頻頻屢獲中國設(shè)計紅星獎、中國紅頂獎、德國紅點(red dot)獎、德國產(chǎn)品設(shè)計(if)獎、中國電子行業(yè)質(zhì)量技術(shù)成果獎等國內(nèi)外知名獎項。有這樣一個品牌的背書,冰箱的質(zhì)量能不好么。
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