俗話說， “因材施教，因地制宜”，針對不同的問題，就要采取不同的措施，這樣才能事半功倍。冰箱中所存儲(chǔ)的食材種類繁多，需要的溫度也不盡相同，所以如果冰箱只能創(chuàng)造一種或兩種環(huán)境溫度的話，顯然不能很好的保存食物。

如今，一款針對不同食材有不同分區(qū)，且功能全面精細(xì)的海爾冰箱出現(xiàn)了，它就是海爾bcd-505wghtd14b5u1型冰箱，號稱全空間保鮮。我們來看看，全空間保鮮，是怎么解決食材儲(chǔ)存過程中的保鮮難題的。

冷藏室除了必備的日常冷藏區(qū)和飲品區(qū)外，還有果蔬和珍品專用空間。果蔬往往需要較高的濕度才更容易保存，濕度控制在90%左右，果蔬放在其中可以保鮮一周左右。而部分珍品恰恰相反，濕度較低時(shí)保存更加完好，因此珍品區(qū)的濕度在45%上下，通過微風(fēng)道技術(shù)，讓珍品保持干爽營養(yǎng)。顯然，這兩類食品分別存放于對應(yīng)區(qū)域才是上策。

同時(shí)珍品區(qū)還是一個(gè)變溫室，可以一區(qū)三用，除了存放珍品外，還有母嬰模式和零度模式。母嬰模式為4℃，是最適合儲(chǔ)存母乳的溫度。零度檔是為了快速冰鎮(zhèn)飲料而設(shè)計(jì)，是快速降溫的冰鎮(zhèn)利器。

冷凍室有多個(gè)抽屜可以使用，可以根據(jù)雪糕類、速凍食品類、生肉類等準(zhǔn)確分類，避免細(xì)菌交叉感染。

冷凍室右側(cè)的變溫空間，溫度可調(diào)節(jié)范圍從5℃到零下20℃，覆蓋了多種食材所需的溫度，水果，飲料、三文魚、牛排和其他多種肉類，都可以存放于這里，簡直是冰箱中的萬能空間，非常實(shí)用。

最后，這款冰箱還有ai語音交互功能，不僅能通過app遠(yuǎn)程更改冰箱設(shè)置，而且有著語音控制功能，直接通過語音查詢菜譜，錄入食材等，非常便利。

實(shí)際評測，性能考察

都說實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)際的保鮮效果測試自然要放在首位。為了方便大家理解，測試時(shí)我們用失水率來體現(xiàn)冰箱的保鮮效果，失水率越低，表示冰箱的保鮮效果越好。

菠菜作為失水率較高的葉菜類代表，測試時(shí)，我們把一定量的菠菜放進(jìn)果蔬盒， 5天后將菠菜拿出，重量減少了10.7%，也就是失水率為10.7%，，測試結(jié)果超過了大多數(shù)的冰箱，保鮮效果還是很好的。

同樣，豬肉作為餐桌上最常見的肉類之一，測試時(shí)，我們將豬肉放進(jìn)冷凍室中，7天后把肉從冷凍室取出化凍，解凍后擦干表面血水，重量減少了9.7%，即失水率為9.7%，在同檔次冰箱中，表現(xiàn)還是不錯(cuò)的。

保鮮效果不錯(cuò)，再看看更深層次的原因。食材都有最適合的保鮮溫度，如果冰箱內(nèi)溫度波動(dòng)過大，溫度就會(huì)偏離最佳溫度，保鮮效果自然就會(huì)受到影響。在冰箱進(jìn)入穩(wěn)定運(yùn)行狀態(tài)后，我們連續(xù)測量5小時(shí)內(nèi)冰箱中的溫度情況，結(jié)果顯示，冷藏室內(nèi)溫度波動(dòng)在1.1℃之內(nèi)，冷凍室內(nèi)溫度波動(dòng)在2.9℃之內(nèi)。溫度穩(wěn)定性較好，能為食材保存提供良好的環(huán)境溫度。

最后，這款冰箱在節(jié)能方面表現(xiàn)也很出眾，屬于一級能效范疇，在使用過程中能節(jié)省不少電費(fèi)。連續(xù)使用3天后，計(jì)算得出平均每天耗電量約0.91kwh（耗電量與食物存取次數(shù)、量的多少有關(guān)），每天消耗不到1度電，在容積500l這一檔的冰箱中，耗電量較低。

總的來說，這臺(tái)冰箱不僅分區(qū)細(xì)致合理、ai智能語音功能完善，而且性能也很出眾。此外，它還采用了底部散熱和雙軸變軌鉸鏈，相比普通冰箱需要的面積更小，可以讓您更輕松的規(guī)劃廚房空間。有了它，想必儲(chǔ)存食材一定能省心很多，您是否要考慮一下呢？

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