疫情當(dāng)下，首先最離不開(kāi)的就是一個(gè)“囤”字，囤貨不僅要追求多樣性，還要追求囤貨的科學(xué)性，比如很多食物都有保質(zhì)期，如果處理不當(dāng)，這些“寶貝”都要統(tǒng)統(tǒng)倒掉。為了讓大家學(xué)會(huì)科學(xué)囤貨，小編為大家整理出一份囤貨指南，在大家保證正常生活的基礎(chǔ)上，還能提高生活的品質(zhì)。

要想囤好貨，囤多貨，總是離不開(kāi)大容量的冰箱或冷柜。以疫情封控的最壞情況入手，一般囤積兩周的食材差不多足以。以這個(gè)量來(lái)算，一臺(tái)500升的冰箱就差不多夠用。以澳柯瑪一款bcd-530wphy水吧冰箱為例，186l的冷凍室和344l的冷藏室，無(wú)論是雞鴨魚(yú)肉還是日常的水果蔬菜可以統(tǒng)統(tǒng)放入。在保證了容量的情況下，智能水吧功能可以隨時(shí)隨地提供清爽的冰水，即使在炎炎盛夏，也能帶來(lái)幾分清涼。這個(gè)冰箱內(nèi)部采用多維立體送風(fēng)技術(shù)，可以實(shí)現(xiàn)冰箱存儲(chǔ)的無(wú)霜享受，再也不用擔(dān)心結(jié)霜問(wèn)題。0.1℃的精準(zhǔn)控溫技術(shù)，溫度穩(wěn)定性提高了三倍，有效避免溫度波動(dòng)對(duì)食材沖擊，保留住食材的新鮮口感，為日常營(yíng)養(yǎng)需求保駕護(hù)航。

在保證了最基本的營(yíng)養(yǎng)之下，人們總會(huì)去享用更加高端的食材來(lái)提升生活品質(zhì)，但是海參鮑魚(yú)這類高端食材對(duì)溫度的需求極為苛刻，所以想要保存好這些高端食材，一款家用低溫冷柜不可或缺。以澳柯瑪dw/bd-56w192he超低溫冷柜為例，零下60℃的超低溫，快速通過(guò)冰晶生成帶，瞬間鎖住食材的營(yíng)養(yǎng)成分，最大限度的保留食材的新鮮口感；內(nèi)部采用精通蒸發(fā)器，更加耐腐蝕，使用壽命更長(zhǎng)，制冷效果更好；采用的品牌壓縮機(jī)，動(dòng)力強(qiáng)勁，不僅可以實(shí)現(xiàn)快速制冷，還起到了節(jié)能低噪的效果。

在囤貨儲(chǔ)備的同時(shí)，一臺(tái)多功能的鍋具也是必不可少。澳柯瑪adg-24h009多功能鍋為例，具備1300w大火力。三檔調(diào)節(jié)，滿足各種烹飪需求，無(wú)論是蒸飯、蒸米做面食，還是炒菜、燉湯、涮火鍋，它都能做到。304不銹鋼蒸籠，多層蒸籠疊加設(shè)計(jì)，滿足多層蒸食需求。完全可以滿足即使封閉在家的多種食材制作需求。

如果感覺(jué)蒸炒烹飪比較麻煩，空氣炸鍋也是一個(gè)捷徑。自己在家就能實(shí)現(xiàn)炸雞腿、炸薯?xiàng)l、烤魚(yú)。澳柯瑪空氣炸鍋可無(wú)油煎炸，通過(guò)高速空氣循環(huán)技術(shù)，將空氣變成“油”快速加熱脆化食物，實(shí)現(xiàn)無(wú)油煎炸的健康體驗(yàn)。

上面都是應(yīng)對(duì)臨時(shí)封控居家的幾款重要廚房設(shè)備。除此之外，大家可以多上網(wǎng)絡(luò)搜索，找找一些必備的囤貨清單。

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