春天到了,過年立的flag開始執行了嗎?自己做飯、健康飲食的小目標做到了嗎?如果是工作忙沒時間開始,那也許你離小目標就只差一個添可食萬3.0智能料理機了。這次更有“食萬凈菜”推出,最讓人頭疼的備菜環節都能由添可食萬來解決,快節奏也能精致生活。兩小時的下廚考驗秒變20分鐘內的“摸魚時間”。“食分輕松”,讓你躺贏快生活。

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對下廚say no,備菜“勸退”年輕人

年輕人新年立下的flag,往往最終都以“打臉”結束,作為重災區,健康飲食永遠是年輕人的痛。快節奏生活下的年輕人,對下廚往往是敬而遠之。尤其是備菜環節,買、洗、切、裝盤,還要準備姜蒜等各種配料,光想想這復雜繁瑣的流程就能勸退大部分的“懶癌患者”。“做飯兩小時,吃飯十分鐘”,稍微一盤算大部分人只能say no。

根據微博用戶調研發現,26至35歲年齡段的人,把“洗菜、切菜”選為最想簡化的烹飪步驟,達到42%,遠超以33%排第二的“做菜”;36至45歲人群更高,達到了43%,同樣遠超以35%排第二的“設計菜單”。若將兩個年齡段人群合并在一起,僅備菜環節基本就降低了超過一半人的下廚熱情。

事實上,對于備菜難題已經有一些探索,其中預制凈菜就是較為有效的方案之一。微博用戶調研中也顯示,有51%的人購買過凈菜,但對預制凈菜的擔憂同樣存在。首先是家附近沒有提供凈菜的商超,更重要的是對凈菜的新鮮度和清潔度存疑。而且凈菜缺乏標準,口感不佳、調料味過重,市場良莠不齊。

因此,即使有了智能料理機的出現,但在備菜這個關鍵環節的智能化水平仍沒有實質性進展,對年輕人來說只是隔靴搔癢。

躺平變躺贏,悠享下廚好食光

正是基于對年輕人躺平現實的深刻洞擦,添可食萬3.0給出了一系列解決方案。首先是用“食萬凈菜”來解決備菜耗時耗力的問題。食萬凈菜具有鮮、凈、快、省的特點。工業標準化生產能夠輕松剔除不合格食材,并通過全程冷鏈運輸,能夠最大限度保留食材的“鮮”。

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工業化生產還可輕松解決食材的清洗和預處理,不同食材分別進行真空包裝。拒絕用多余的調料去蓋住食材的本味,而是讓烹調去激發食物原本的口感與美味,才能達到食萬凈菜所定義的“凈”。

每一盒食萬凈菜中,不僅包括了菜譜中的主要食材,連姜蒜等配料也會按合適的比例一同備齊,省去小料的購買和浪費,而且全程冷鏈運輸,可基本實現次日達,滿足年輕人對“快”的需求。

食萬凈菜作為經過精心烹調的美味凈菜,價格與單獨購買食材加工的價格相近,然而卻省去了極大的時間和精力成本,實現了全方位的“省”。

用戶只需通過“添可生活”app制定菜譜并下單對應菜譜的食萬凈菜,家常菜10分鐘內就能搞定,硬菜15分鐘就能裝盤,比點外賣還快。

在食萬凈菜的基礎上,添可食萬3.0還考慮到了年輕人很多廚藝不佳又希望吃得健康營養又美味的需求。自動投料的生活白科技,不用年輕人動手,僅用5種基礎調味料就可做出原汁原味、媲美大廚手藝的健康美食,兼顧營養健康與美味,有效控油控鹽。精致生活,在家就能“躺贏”享受到。

當然,對于讓年輕人最頭疼的清洗問題,添可食萬3.0也能完美解決。做完飯按照屏幕指示輕輕一點就能開啟自動清潔模式,不用洗潔精、最少300ml就能完成鍋內、鍋蓋和輸料管路的整體清洗,比手洗省時省力還更環保。利用低溫烹飪,全程除了水蒸氣,不會產生油煙。年輕人只要愿意,甚至可以選擇在客廳使用食萬3.0,躺在沙發上變刷劇邊摸魚做飯,都能輕松做出大廚風味。

全鏈路智能化閉環 添可在下一盤大棋

以用戶需求為源點,添可食萬3.0在智能料理機領域里革命性地打通了下廚的所有環節,實現全鏈路智能化閉環。不斷優化完善的“添可生活”app只是基本操作,解決了備菜難題的食萬凈菜,以及自動投料、自動清潔等一系列智能化白科技,真正讓用戶實現躺贏。

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事實上,添可食萬3.0白科技的背后,是利用工業化思維,把中餐的復雜化、經驗化進行數字化、標準化、智能化和規模化的解構,為年輕人提供優質、穩定、持續的系統化解決方案。這不是對某個環節、單個產品進行迭代,而是開辟了一個新的賽道,自成體系,擁有無限的想象空間。

值得一提的是,此次新推出的食萬凈菜,作為對備菜環節提出的解決方案,已成為添可食萬體系中的重要一環。在此基礎上,添可食萬更是成立了數字美味研究院,集菜譜研發、食材篩選、烹飪研究及食萬凈菜生產于一體,為下一步添可食萬系統的整體升級奠定基礎,也承載了添可食萬對未來智慧廚房的期待。

一年零三個月,添可食萬從1.0升級到3.0,終于讓年輕人從“躺平”實現了“躺贏”,在精致的快生活中獲得專屬的幸福感,添可食萬的開拓精神仍在不斷精進。

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