“國安在乎民，民安在乎食”，隨著生活水平的提高，人們飲食更加豐富。果蔬、肉類、海鮮水產等食材的普遍進入用戶餐桌。吃的好、吃的更安全健康是當下消費者的主要訴求，但是食材中的農藥殘留、激素、細菌等成了消費者的一大困擾。如何在烹飪前解決食材的安全健康問題，滿足大家對健康生活的追求？

1月5日，海爾“雙子星”智能食材凈化機全網首發，其擁有專利的水羥基凈化技術實現了食材的深度凈化，引領行業的同時，給用戶帶來安全、健康、智能化的體驗，為用戶的飲食健康帶來全新解決方案。

創新水羥基凈化技術，顛覆傳統清洗方式

食材安全問題一直是消費者關注的焦點，如對果蔬類通常擔心存有農藥殘留、對海鮮水產擔心帶有孔雀綠石（福爾馬林）等激素、對肉類往往擔心存在瘦肉精等激素和細菌。因此，食材清洗成為健康飲食的第一道防線，用戶需求助推食材清洗機快速增長，然而市面上產品的品質卻沒能跟上市場的增速。黑貓投訴平臺上，關于“果蔬凈化機”的投訴高達127條。果蔬凈化機品質參差不齊，許多小廠家濫竽充數，使用機械攪動清洗技術，不僅達不到滅菌、凈化效果，還會損壞食材。

在此背景下，海爾智家依托全球“10+n”研發體系，3年潛心研究推出“雙子星”智能食材凈化機，通過引領的專利技術和智能化升級為用戶保障食材的健康安全。

在技術創新方面，海爾“雙子星”智能食材凈化機采用水羥基凈化的核心技術，以水為原料，無需任何添加，通電后產生離子使水分子裂解為能羥基自由基，能夠有效凈化食材。經國家權威檢測機構（廣東省微生物分析檢測中心）評測，海爾“雙子星”智能食材凈化機可實現病菌滅活率超99.99%，農殘降解率超90.4%，激素降解率大于75.8%，明顯領先于行業水平。

而針對肉類、海鮮水產類激素多、細菌凈化難度大，果蔬表面農殘多、易破損等不同食材的凈化場景，海爾“雙子星”智能食材凈化機創新的采用雙倉設計，根據不同食材定制不同凈化方案并實現肉菜分區雙凈化。此外，機身采用食品級材料，確保安全無害，讓食材清潔更專業、更衛生。

健康烹飪場景升級，提升用戶生活品質

除了技術、工藝的創新，海爾“雙子星”智能食材凈化機還實現了智能化、人性化的體驗升級。

智能觸控、一鍵清洗的功能設計，提升用戶的體驗感；壁掛式的設計打破了空間的限制，海爾“雙子星”智能食材凈化機小巧的體積不需要占用太多的廚房空間，高顏值的設計讓它成為廚房里的裝飾品。

在產品創新的同時，海爾智家還先后推出了全屋清潔場景、健康烹飪場景、環境舒適場景、智慧護理場景等解決方案，持續為用戶提供品質生活解決方案。

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