要說夏天最舒服的事，莫過于吹著空調吃西瓜了。綠綠的瓜皮、紅紅的瓜瓤，甜蜜的汁水……尤其是在冰箱里冷藏過的冰西瓜吃起來別提有多清涼解渴。可是前段時間“隔夜冰西瓜一口吃下8400個細菌”沖上微博熱搜第一的新聞炸爆了！尤其是部分不明所以的老人，家族群內各種轉發。這令許多靠西瓜續命的吃瓜群眾瑟瑟發抖，談瓜色變，把西瓜給戒了。

那么，隔夜西瓜到底還能吃不？專家們說了：得看西瓜怎么放、放在哪。西瓜切開后，要及時套上保鮮膜以最快速度放入冰箱冷藏，不要兩三個小時后把肚子吃撐了，才想到把剩瓜放冰箱。另外西瓜在冰箱里的冷藏時間，最好不要超過12小時，最長不能超過24小時。

在很多人眼中，冰箱不僅是降低食物溫度、增加其風味的工具，更是一個安全的“保鮮箱”，可以有效防止食物中的微生物滋長。因此認為不管什么東西，只要放進冰箱就可以保存很久。實則不然，冰箱并非大家所認為的“安全箱”。普通冰箱能夠用低溫抑制微生物的活動、延緩食物變質時間，卻并不是“無菌區”。因為細菌不僅有嗜熱菌，也有嗜冷菌可以在冰箱內生存，比如沙門氏菌、李斯特菌等。它的侵襲能力很強，輕則引起腹瀉，嚴重時甚至會危及生命是最致命的食源性病原體之一。它的生存能力也很強，在0~4℃冷藏環境下仍能存活，在-20℃下仍能生存一年。

由于許多人平時會將各種食材混放在冰箱中冷藏，不分生熟一股腦兒塞上。不管是禽蛋生肉還是果蔬鮮奶等，它們本身都帶有一些細菌，如果不加區分，不同的食材發生接觸后，從而造成細菌趁機而入交叉感染。所以若將敞開的西瓜直接放入冰箱，對細菌滋長十分有利，經過一段時間過后，西瓜就轉變為了滋生有大量細菌的“毒”西瓜。并且如長期不對冰箱內環境消毒清理的話，冰箱內部也會被沾染上細菌。

在生命力頑強的細菌面前，普通冰箱的保鮮效果有限。針對吃瓜群眾的痛點，澳柯瑪推出的鮮凈系列冰箱，從抑制細菌滋生、防止食材污染、除滅細菌、去除異味等全方面發力，徹底為家庭打造一個潔凈安全的健康空間。獨創c-tech全效全域凈化技術。冷凍、冷藏、變溫室三大區域全面凈化，不留無死角。采用藍光凈化模塊，抗菌、凈味、保濕、除乙烯四效合一，可有效殺菌、凈味、保鮮，可去除金黃色葡萄球菌、大腸桿菌，殺菌率高達99.99%。試驗證明，藍光模塊只需要2小時就可以殺滅空氣中99.3%以上的細菌，而對于物體表面的細菌，只需要10秒鐘左右即可殺滅99.99%。同時，藍光模塊可以打斷氣體分子的化學鍵，從而分解產生異味的氣體，讓冰箱內時刻保持空氣清新。與傳統紫外線殺菌相比，藍光模塊不含“汞”，也不會產生“臭氧”，更環保更安全。

針對三胎時代的母嬰特殊需求，冰箱設置了專門的全封閉抗菌抽屜“嬰愛空間”，并配備了碧璽負離子殺菌除味凈化模塊，隔絕細菌，抑制滋生，抗菌率可達99.99%。實現了鮮母乳、奶粉、輔食等健康存儲，滿足了孕期到幼兒期的全程保鮮需求。即便在食物易變質的夏天也能保持冰箱內空間潔凈，充分避免細菌滋生、串味等常見的冰箱問題，新鮮健康一步到位。

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