春天到了，一種棲息在淺海大陸架區的魚類,開始了今年的洄游,而在海岸邊，除了忙碌的漁民,還有另一群神秘人在蠢蠢欲動,那就是——女婿們。

在青島流傳著這樣一句話：“谷雨到，鲅魚跳，丈人笑”，在初春時節，谷雨前后，海水的溫度升高，它們開始成群結隊向產卵地大遷移，其中的先遣部隊被打撈上岸，就成了備受食客追捧的“頭茬春鲅魚”。

海鮮美食，滿口鮮活

鲅魚主要分布于北太平洋西部，比如我國的渤海、黃海、東海以及朝鮮近海，但青島近海并非鲅魚產地，即便是從青島上岸的鲅魚，嚴格來說也是外地戶口，甚至連鲅魚這個名字，只在北方多地流行，而其他地方的人們，大概更習慣叫它“馬鮫魚”。

鲅魚的學名叫做“藍點馬鮫”，藍黑色的后背、銀白色的肚皮配上藍色的斑點，一看就是個黑白通吃的狠角色，黑著吃，那得是紅燒，濃油赤醬包裹著肥美厚實的魚肉，分分鐘干掉一整個青島王哥莊大饅頭，白著吃，那必須是鲅魚水餃，皮薄餡大，肉細汁香，刷新無數人對餃子的認知，一顆塞進嘴里，鮮掉你的舌頭。

山東好禮，營養豐富

在去年援鄂抗疫的行動中，山東人民就曾捐出12噸鲅魚水餃，驚呆無數網友，新鮮的鲅魚肉質鮮美而有彈性，魚刺較少，并且含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、碘等營養物質，可以稱得上是老少皆宜的魚類，處理干凈后拿回家盡快下鍋是最好的。

在“山東人愛吃餃子”的刻板印象面前，沒有一條鲅魚是無辜的。如果不能盡快下鍋，那就得放進，澳柯瑪s+pro系列中式五門冰箱bcd-482wpgxi，冷藏、冷凍保鮮力十足的它，才能不辜負劈波斬浪供你嘗鮮的鲅魚們。

零晶恒鮮，原汁原味

如果短時間存放，凍過的鲅魚總是不太完美，把鮮鲅魚放進這款冰箱的零晶恒鮮空間

立體風幕，蓄冷恒溫，細胞0結晶，魚肉的狀態被控制在冷凍與冷藏之間，細胞0結晶，留住營養和鮮美，從冰箱拿出時依然是柔軟不凍結的狀態，不用化凍，原汁原味，鮮倒一群老丈人。

超大變溫抽屜，三擋儲鮮

鲅魚太大吃不完怎么辦？那就只能凍進冰箱了，分成小塊的鲅魚總是少了點靈魂，整條凍進冰箱的變溫抽屜才是正解，這款冰箱的變溫室支持5℃至-20℃全幅變溫，冷藏、微凍、冷凍都隨你，55l容量、45kg承重、三節鋼制滑軌，絕對硬核，放上兩三條10斤大鲅魚根本不是事兒。

總之，不管是冷鮮還是冷凍，鲅魚實在是個不錯的魚種，如果你已經有了老丈人，趕緊去青島沙子口買魚就對了，同時還要買一臺澳柯瑪s+pro系列中式五門冰箱bcd-482wpgxi，你所期待的所有美好它替你實現。

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