在多地散發病例頻出的同時，春節的腳步也越來越近，怎樣增強免疫力、安穩度過這個春節假期，成為近期大家關注的熱點。想增強免疫力，就得好好吃飯多運動——這是多數人都懂得的道理。所以這一次，我們來聊聊“吃什么更有效”。

蛋白質，人體所需的三大營養成分之一。從去年疫情初期開始，它的作用受到了人們的格外關注。用張文宏醫生的話來說，“針對病毒有一個特異性的抗體要產生，靠什么，全部是蛋白質”。如果缺乏蛋白質攝入，那就是“抗體出不來的節奏”。

對整個免疫系統來說，蛋白質也恰好是糖、脂肪、蛋白質這三大營養成分中最重要的。此前，中國營養學會就依據蛋白質含量（數量）和蛋白質氨基酸（質量）兩個指標，評選出了排在前十名的優質蛋白質食物，為人們日常進行優質蛋白質的補充提供了參考：

【十佳蛋白質食物榜單】

從表格中可以看出，上榜的“優質蛋白質”食物其實都是我們平日里常吃的東西，補充優質蛋白并不困難。由于蛋白質對于形成抗體、提高免疫力起著十分重要的作用，在特殊時期，更要保持充足攝入。

知道了怎么吃，也要了解怎么存。年節將近，大家在儲備優質蛋白食物的同時，也可以借助澳柯瑪十字對開風冷變頻冰箱bcd-476wpgx，給它們更好的儲存環境，保留食物的新鮮營養。

牛奶：

能夠帶來蛋白質補充的不只是液態奶，還有奶粉、奶酪等多種乳制品。乳制品易腐壞、保鮮期短的特性，對冰箱的保鮮力提出更高要求。這款冰箱中的母嬰珍品空間，搭載了凈味保鮮的碧璽負離子模塊，適宜奶粉、牛奶等乳制品儲存，呵護品質持久新鮮。如果你在日常飲食之外還食用蛋白粉作為補充，也可以把它放在這個空間儲存。

魚蝦、肉類：

家庭儲存魚蝦和肉類主要通過冷凍的方式，冷凍魚肉可以保持長時間不變質，卻很難避免混放造成的串味情況。這款冰箱的冷凍區采用抽屜+大冷凍托盤的設計，恰好可以滿足不同食材分類儲存的需要。六區分儲，多種食材各居其位，拿取方便不串味，大冷凍空間容量十足，成為你的蛋白補充食材儲備庫。

豆類：

大豆是植物蛋白中僅有的優質蛋白來源，不含膽固醇的優點彌補了動物蛋白的缺陷。生活中豆腐干、千張、油豆皮等常見食材，都可以用于補充大豆蛋白。豆制品保存通常是放在冰箱冷藏室中，這款冰箱搭載了金屬精控微風道，3d環繞立體送風系統能讓冰箱內溫度均勻穩定，減少了溫度波動對這類食材的影響，保鮮更持久。

新春佳節近在眼前，提前進入節日狀態的同時可別忘記注意科學飲食、減少聚集、加強防護，讓這個新年平安順遂。澳柯瑪十字對開風冷變頻冰箱bcd-476wpgx，守護全家飲食健康。

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