對(duì)于愛(ài)喝紅酒的人,都會(huì)在家中備上一個(gè)酒柜,看起來(lái)高級(jí)又大氣。但市場(chǎng)上酒柜品牌多容易挑花眼,到底怎么選?我們可以參考下專業(yè)酒莊的選擇。當(dāng)?shù)貢r(shí)間9月9日,西班牙百年酒莊faustino酒莊在其官方facebook上曬出了一組品酒師品嘗酒莊葡萄酒的照片。除了桌上的葡萄酒,旁邊保存葡萄酒的海爾酒柜也吸引了網(wǎng)友的關(guān)注。

faustino酒莊位于西班牙最著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)里奧哈,曾多次為西班牙皇室提供婚禮用酒。其釀制的葡萄酒也曾出口到全球100多個(gè)國(guó)家,受到許多明星和球星的喜愛(ài)。尤其是2010年份的faustinoⅰ系列,在布魯塞爾國(guó)際葡萄酒大賽、柏林國(guó)際葡萄酒大獎(jiǎng)賽都獲得過(guò)金獎(jiǎng)。

faustino酒莊定期會(huì)舉辦一次品酒會(huì),為了方便拿取,給貴賓更好的體驗(yàn),酒莊提前一周挑選了20瓶不同年份的酒放進(jìn)了酒柜。葡萄酒的陳釀、存儲(chǔ),需要在非常嚴(yán)格的條件下進(jìn)行,擔(dān)心酒柜存儲(chǔ)酒品會(huì)影響口感、色澤。品酒會(huì)前,品酒師提前取出了兩瓶2010年份的faustinoⅰ珍貴典藏,仔細(xì)檢查了葡萄酒的顏色、掛杯情況以及口感。品酒師稱,這些酒自出窖后就放在了海爾酒柜里,已經(jīng)存儲(chǔ)一段時(shí)間了,但是葡萄酒的色澤仍然清澈明亮,口感也依然濃郁絲滑,和剛出酒窖時(shí)一樣,這讓他很驚喜。

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據(jù)悉,酒莊放入酒柜的faustino系列包含紅葡萄酒、白葡萄酒以及cava(起泡酒)。由于它們種類不同,對(duì)存儲(chǔ)的溫度要求也不一樣,其中紅葡萄酒的較佳儲(chǔ)存溫度為14℃,白葡萄酒的較佳儲(chǔ)存溫度為8℃,溫度過(guò)高或過(guò)低都會(huì)影響酒的口感。海爾酒柜搭載獨(dú)立控溫雙溫區(qū)科技,可以在每個(gè)溫區(qū)進(jìn)行5-20℃的溫度調(diào)節(jié),既可以為紅葡萄酒提供14-22℃的儲(chǔ)藏環(huán)境,也可以為白葡萄酒提供8-12℃的儲(chǔ)藏場(chǎng)景。另外,酒柜內(nèi)還帶有活性炭過(guò)濾器,可以確保酒柜內(nèi)空氣的清潔度,最大程度保留酒的口感。

在全球化的過(guò)程中,海爾酒柜基于用戶需求,不斷創(chuàng)新技術(shù),為全球用戶提供了健康儲(chǔ)酒場(chǎng)景體驗(yàn)。此次海爾酒柜受到西班牙百年酒莊的認(rèn)可,也為用戶們選購(gòu)酒柜提供了參考。

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