如今,以海參、金槍魚、鮑魚為代表的高端食材頻頻走向消費者的餐桌,不僅是因為這些美食能帶給人們味蕾的沖擊,還在于它們所帶來的極高營養(yǎng)價值、原鮮口感體現(xiàn)了一種健康生活方式的追求。而在食材新鮮上所下的功夫,經(jīng)營鮮蒸即食海參的欒氏參業(yè)老板欒總深有感觸。

海爾冷柜成高端食材鎖鮮“制勝秘籍”

在濟(jì)南海鮮大市場,欒老板經(jīng)營的鮮蒸即食海參店內(nèi),顧客每天來來往往、絡(luò)繹不絕,生意十分紅火。當(dāng)問及原因,欒老板笑著表示,自己在食材探鮮道路上走了很多彎路,下了很多功夫,才終于找到了“制勝秘籍”——海爾冷柜。

據(jù)他介紹,即食海參對存儲環(huán)境的要求特別高,可之前換了很多牌子的冷柜,故障率高、耗電量大不說,過慢的制冷速度,也使食材短時間內(nèi)無法達(dá)到適宜溫度,這使化凍后食材的口感、品質(zhì)大打折扣,讓他很苦惱。

直到一次偶然的機(jī)會,欒老板接觸了海爾海鮮柜,這成了他經(jīng)營海參店最得力的“幫手”。用了這款冷柜儲存食材后,耗電量小,海參凍得快,原鮮得以最大程度鎖留,很多顧客反饋海參的品質(zhì)更好了;在外觀上,市場環(huán)境潮濕,冷柜也一點都沒有腐蝕,顏值高,看著心情也好。

據(jù)了解,海爾這款海鮮柜,不僅采用四重防銹,延長冷柜使用壽命,更創(chuàng)新-38℃深冷儲存,超低溫度可在外部快速形成冰層鎖住內(nèi)部鮮活,柜內(nèi)±2℃溫差,有效鎖留海參營養(yǎng),使用戶享受原產(chǎn)地般新鮮口感。

存儲效果好,售后也好,后期開店還選海爾!

自從用了海爾海鮮柜,欒老板沒再為海參存放問題操心過,而海爾的售后服務(wù)更是加深了欒老板對海爾品牌的認(rèn)同感。

有一次,店里的海鮮柜在使用過程中溫度出現(xiàn)異常,在給海爾售后打電話后,售后服務(wù)人員第一時間趕來排查、檢查故障,效率特別高。在海爾海鮮柜的“守護(hù)”下,欒老板的生意越來越紅火了。

正如欒老板所說,一臺好冷柜是生意上的好伙伴,后期開店還會選擇海爾的產(chǎn)品。其實,對用戶而言,海爾冷柜不僅是一臺可以維持食材原鮮的機(jī)器,更是一個能將用戶與海爾進(jìn)行串聯(lián)的紐帶。

一直以來,海爾商用冷柜從用戶實際需求出發(fā),以用戶為導(dǎo)向,用細(xì)節(jié)詮釋品質(zhì),通過全流程全場景產(chǎn)品布局,不斷為商家和消費者提供價值最大化優(yōu)質(zhì)服務(wù),為舌尖上的安全保駕護(hù)航。

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