在保證新鮮和營養的前提下，食材放多久就不能吃了?從實際生活來看，大部分人的答案是3天-8天，超過這個時間，就容易產生青菜發蔫變皺、凍肉解凍后流血水現象。而在7月5日上午10點，海爾冰箱卻在海爾智家app、一直播等平臺，發起了"15天保鮮大挑戰"。

通過15天全程不間斷、無剪輯的方式，海爾冰箱將各類食材每秒的變化透過鏡頭，毫無保留地呈現在觀眾面前，同時也將揭示一級健康保鮮的不同之處。

還原食材細微變化，海爾冰箱的這場保鮮挑戰長達15天。現場，在權威公證機構及線上用戶的監督下，彩椒、燕窩、牛排等10余種食材在稱重后，被放入了海爾全空間保鮮冰箱，隨后封箱。在7月12日、7月20日，也就是挑戰的第7天、第15天，冷藏類及冷凍類食材將被解封，現場展示儲存結果的同時也將從失重率等維度給出準確數據，挑戰更為嚴苛。值得注意的是，此次長達15天的保鮮挑戰中，通過冰箱內置的攝像機，食材每一秒變化都將透過鏡頭向全民展現。

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15天不間斷、無剪輯，海爾冰箱敢這么做的底氣是一級健康保鮮。3月17日，海爾冰箱主導制定的行業首個健康保鮮標準發布實施，并獲得了一級健康保鮮標準認證。據悉，具備一級健康保鮮實力的海爾冰箱，可實現蔬果存14天水潤新鮮、肉類/海鮮冷凍30天保持一級鮮度的效果，在保持食材鮮度的同時，保證食材營養幾乎不流失。此次健康保鮮挑戰，能否實現保鮮和營養兼得的效果?這也是本次挑戰活動的一個懸念。

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一直以來，海爾冰箱堅持以用戶痛點需求為導向，不斷進行科技創新和場景打造。繼取得全球12連冠、實現市場一家獨大后，海爾冰箱憑借一級健康保鮮，為用戶帶來更加完善的美好生活解決方案。而這場全民共鑒的15天保鮮挑戰又將給用戶生活帶來何種變化?不妨鎖定這場15天不間斷的線上演示一起揭曉答案!

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