9月以來,我國各海域伏季休漁期陸續結束,沿海城市接連開海,漁港碼頭重新熱鬧了起來。在各大港口海岸,漁船千帆競渡出海作業,滿載梭子蟹、大黃魚、石斑魚、皮皮蝦等各類肥美海味歸來。
海鮮貴在“鮮”字上,這些上岸的海鮮又該如何留鮮呢?8月底-10月初,海爾冷柜在全國各地開啟“健康鮮凍力,護航好生意”開海節活動,聚焦凍鮮、護鮮、省錢三大利益點打造專業凍鮮方案,通過5面制冷、冷阱減霜、-60℃深冷速凍等科技,幫助廣大漁民朋友鎖住開海后的每一網鮮。
凍鮮、護鮮、省錢!開海鎖鮮選海爾冷柜
開海是漁民最重要的日子,休漁已久,漁民們早早就做好了準備。以青島為例,開海半個多月前,漁民們就已經開始忙著補漁網、檢修漁船、織纜繩,為保證捕撈海鮮留鮮長久,很多人還更新了自家的冷柜。
其中,海爾鑫藍系列大冷柜成了不少漁民的共同選擇。“海鮮越鮮,價值越高,在儲存上一點也馬虎不得,我家剛換的冷柜不僅容量大,凍力也強,凍得又快又多又鮮美”,一位青島漁民評價到。具體來看,大冷柜實現了5面制冷、3倍冷凍力,更借助3d逆循環專利讓柜內上下溫差更小,保障海鮮原鮮品質。在容量方面,其最大型號達到519l,更寬的箱體設計可以放下整箱海鮮,充分滿足漁民、海鮮市場的大量囤鮮需求。
令人驚喜的是,鑫藍系列大冷柜無需頻繁手動除霜,429l、519l兩款大容量型號均搭載了冷阱減霜科技,能夠減霜80%,幫助漁民解決了結霜困擾。同時,大冷柜還達到了1級節能,一臺519l的大冷柜每年能省下2000多元電費,真真切切幫助漁民省電、省錢。此外,為了避免斷電等情況帶來的生意損失,大冷柜還實現100小時斷電保護,有效抵抗突發風險,守護貨品價值。
存住海釣戰利品! -60℃深冷滿足嘗鮮自由
開海,不僅是漁民們的豐收季,也是海釣愛好者的追鮮季。這意味著,海釣愛好者們可以出海前往更深的海域。深海的魚類不僅味道鮮美、營養價值高,個頭也更大。就以金槍魚為例,深海金槍魚的重量少則幾十斤,多則達到上百斤。不過,這類大型魚肉質肥厚、體積大,普通冷柜因為溫度不夠往往很難徹底凍透,導致鮮味物質、營養成分大量流失。
針對海釣愛好者的問題,海爾冷柜帶來-60℃深冷柜,幫助迅速凍透海釣戰利品。通過-60℃深冷速凍,深冷柜實現細胞級冷凍,可以降低對食材細胞的破壞,快速鎖住深海魚的dha、蛋白質等營養物質。解凍后的魚色澤、彈性、味道和營養依然接近剛捕撈的狀態,讓海釣愛好者實現“海釣自由”的同時,更實現“嘗鮮自由”。
不斷創新科技、布局場景,海爾冷柜還原海鮮的鮮美味道,為漁民、海鮮商戶、海釣愛好者等多圈層用戶提供優質海鮮凍鮮方案。如果您也是海鮮愛好者,想感受專業凍鮮體驗,不妨將同款海爾冷柜帶回家!
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